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【步骤图】摊、烙、蒸？擀面、不擀面？牛奶、水？｜全麦卷饼食谱大全和做法
01-13卷饼什么的最好吃了～用料不擀面版本（摊糊糊）黑全麦面粉150g鸡蛋2个清水250-270克盐1克酵母1克擀面版本（蒸、烙）清水版开水50克温水50克黑麦粉150克盐1克酵母1克牛奶版温牛奶110克黑全麦粉150克盐1克酵母1克摊、烙、蒸？擀面...
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【步骤图】不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼食谱大全和做法
05-11超香！超脆！超好吃！而且.做法也超简单！用料面粉300克盐3克酵母粉3克椒盐粉3克水200克葱1根黑芝麻适量不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼的做法面粉.盐.酵母.椒盐粉用筷子搅拌均匀，再一边搅拌一边慢慢的加入适量清水，成浓稠粘...
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全麦手擀牛肉面做法 食材 步骤
11-20孕期血糖高，不能吃太多大米，精面。吃点全麦粉做的主食。血糖不高，亲测饭后俩小时6.2。不过我吃了二两+四两牛肉。用料酱牛肉300克全麦粉300克菠菜一把西红柿2个个牛肉汤两碗全麦手擀牛肉面的做法全麦粉300克加水揉成较硬...
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【步骤图】没有擀面轴怎么烙春饼食谱大全和做法
10-06立春，想吃春饼住的这地，啥都没有，没擀面轴，去买菜，韭菜卖光，豆芽卖光，饺子皮卖光，完全打乱我的计划……不管，我今天就是要吃春饼这个饼真的看着好可爱，塞进馅儿，肚子圆滚滚的用料开水2勺面粉4勺鸡蛋1个菠菜1小把老干妈榨菜1勺没...
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荞麦手擀面烹饪方法窍门 如何做荞麦手擀面才好吃
11-11某人这次化身大脸猫🐱回来。忙到没时间，牙痛竟然一下子拔了三颗牙！脸肿的，气到无语…吃面条吧，以兹为记。为逝去的三颗牙，我要碎碎念三年！用料荞麦面100克全麦面100克食用碱2克盐1克水90克荞麦面(擀面皮时用)若干荞麦手擀面...
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清水手擀面烹饪方法窍门 如何做清水手擀面才好吃
05-31用料面粉克清水适量盐适量清水手擀面的做法加入少量水，拿筷子混匀，弄成面片的感觉，一个个的小疙瘩，然后洗净手，上手揉成团，将碎面揉在一起，如果太干可以再加入少量水，放置15min，醒一下，让水分更均匀。把面团擀成薄片，太厚不容易...
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肥牛手擀面烹饪方法窍门 如何做肥牛手擀面才好吃
03-31用料手擀面，肥牛，金针菇，小米辣肥牛手擀面的做法调制浇面汁。沙茶酱，海鲜汁，葱蒜香菜末，小米辣，少许白糖，海鲜酱油。煮好手擀面。肥牛，浇汁开吃。...
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牛肉手擀面烹饪方法窍门 如何做牛肉手擀面才好吃
08-07用料牛肉适量面粉适量盐适量水适量生抽1勺料酒1勺牛肉手擀面的做法先和面揉面之后醒20分钟（面里放点盐）醒好之后开始擀面一直擀直到你感觉面不能擀下去了😂我就是这样以后重叠切面面好啦就可以加入自己喜欢吃的配菜下锅...
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【步骤图】松下面包机黑全麦面条手擀面食谱大全和做法
10-09南方土著的第一次手擀面，多亏有面包机帮忙和面，成果相当不错哟，好吃！这个方子是三个人的分量用料高筋粉300克黑全麦粉100克盐8克一个鸡蛋➕水200克松下面包机黑全麦面条手擀面的做法把所有材料放进面包桶，程序17饺子皮或者...
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【步骤图】烙面皮做出擀面皮感觉食谱大全和做法
12-07用料面粉适量水适量盐少许烙面皮做出擀面皮感觉的做法和面。面粉加少许盐，加水，揉成光滑的面团，放在盆里盖盖子醒二三十分钟。洗面。面团加水，差不多要盖住面团。不停的揉，揉出面水，当水很白的时候，把洗出的面水倒入另外一个...
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【步骤图】简易酸菜牛肉面「附全麦手擀面」食谱大全和做法
03-15我终于也可以和出完美的手擀面了！！也可以出一个家常菜谱了！！！四人份的量我爸爸妈妈男朋友都吃光了！用料手擀面全麦粉200克小麦粉200克盐两小勺鸡蛋1个（约45g）水130-160克酸菜牛肉卤牛肉整个手那么大腌制酸菜适量青椒1个小米辣...
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全蛋手擀面烹饪方法窍门 如何做全蛋手擀面才好吃
10-09我家的两个男人，居然喜欢面食甚于粿条，儿子也就罢了，对于生于潮汕，长于潮汕的爸爸来说，简直不可思议，老家的手工面，那种爽而不腻的味道，在他乡是不可能寻得到的，也许是一种怀念，也许是思乡情结，反正，近在眼前的，只能由我来帮你做这...
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全麦手擀面烹饪方法窍门 如何做全麦手擀面才好吃
01-0850%含量的全麦手擀面，比白面手擀面升糖值低。用料中筋面粉150克全麦面粉150克水150克全麦手擀面的做法两种面粉和水混合搅拌成絮状。揉成面团。醒发一段时间后揉光滑。分成四份，一份简单揉成椭圆形。用剪刀剪成鱼形面。...
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「不用揉的」饺子面、手擀面、各种烙饼盒子烹饪方法，教你「不用揉的」饺子面、手擀面、各种烙饼盒子做法步骤图
08-19🥖很早的思路是看到欧式面包制作，通过折叠让面粉产生筋性。🥟视频里我常用的时间只是参考，肯定不适合每位厨友。大家可以按照自己的时间方便来。每次间隔20分钟以上，增加几次叠次数同样可以。有小伙伴闲时间太长麻烦，我麻...
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【步骤图】手工擀面——茼蒿蔬菜全麦面条食谱大全和做法
04-22身边广东人都喜欢吃河粉，我是爱吃面条的南方人。最近迷上玩面粉如小时候玩泥巴般一发不可收拾，前天收到有机蔬菜粉，整个蔬菜面条当晚餐吧，营养又健康。吃素食，经济条件好的，吃有机素食；条件有限的，非有机食物中加20%的有机食...
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【步骤图】不擀面、不揉面的超软煎饼食谱大全和做法
03-11记录自己做过的美食用料面粉500克盐1小调羹酵母5克水400~500克看家的面粉吸水程度调整馅韭菜200克鸡蛋4个虾皮抓1把盐适量（按自己口味添加）油适量不擀面、不揉面的超软煎饼的做法面粉、盐、搅拌均匀后，加酵母，用筷子边搅...
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【步骤图】不揉面&不擀面！香煎土豆丝卷饼食谱大全和做法
08-29做法简单又特别好吃的家常卷饼🌯，包入香菇、胡萝卜、土豆丝，清淡爽口，很美味~用料面饼材料：面粉（中筋、低筋都可以）100克盐1克鸡蛋1个牛奶150克左右植物油10克馅料：土豆1个胡萝卜1根香菇4-5朵盐1/2小茶匙生抽1小匙蚝油1大匙...
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【步骤图】「面包机」全麦手擀面食谱大全和做法
09-23全麦手擀切面。面包机揉面，省事便捷。全麦面相浓郁，低GI，超饱腹，减肥佳品。用料全麦面粉150g面粉150g鸡蛋（1只）+水160g盐2g【面包机】全麦手擀面的做法所有用料投入面包机桶，用揉面功能。放在面包机，醒面10-20分钟。之后，取出...
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【步骤图】麻酱拌面（全麦粉手擀面）食谱大全和做法
01-18自己构思了一款全麦粉手擀面，这个季节还是想吃热面，作为早餐非常健康。这个量正好是三份。用料高筋粉150克全麦粉150克鸡蛋（去壳）120克橄榄油10克盐3克水30克菜码黄豆芽100克胡萝卜1根鸡蛋（1个）摊成蛋皮切丝酱料香醋2勺花生...
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手擀荞麦面烹饪方法窍门 如何做手擀荞麦面才好吃
04-30用料纯荞麦面粉250克面粉500克盐5克食用碱面3克水375克鸡蛋1个手擀荞麦面的做法荞麦面粉、面粉、按1：2的比例。（如果不加鸡蛋，荞麦粉不能比这个比例再多了，多了面条不劲道）水、荞麦面粉加面粉、按1：2的比例（和的面要稍硬点，面...
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手擀蒸面条烹饪方法窍门 如何做手擀蒸面条才好吃
01-07说起来这个蒸面条我看过很多地方都有，河南、山西、北京，不过有的叫扁豆焖面有的叫蒸面，有的用粗面有的用细面，有的用扁面有的用圆面，但做的方法都大同小异。原料上有的用扁豆（我叫它短豆角）有的用豆芽，不过都少不了肉（有一点肥...
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如何做手擀荞麦面条好吃 手擀荞麦面条烹饪方法大全
01-27用料荞麦面80克面粉350克水适量手擀荞麦面条的做法面粉加荞麦面粉混合入盆加凉水揉匀，盖好醒面。面要尽可能硬，越硬煮出来的面条越筋道好吃。醒半小时左右，开始擀面，均匀擀开，撒干粉，不要粘连。擀好的样子切面抖面，使干粉均...
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【步骤图】全麦薄饼/卷饼（无油低卡+不和面不擀皮的薄饼机做法）食谱大全和做法
04-25擀皮无能的手残党（真的好难嗷(•̣̣̣̣̣̥́௰•̣̣̣̣̣̥̀)减脂想做全麦饼皮然而下厨房里居然没有不擀皮的做法？！好吧，于是自己写一个！当当^O^薄饼机出动这款拿来做早餐和减脂餐都很合适的全麦卷饼，可以一饼卷万物！...
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【步骤图】不用揉面不用擀面荞麦饼食谱大全和做法
09-26用料荞麦面粉150克面粉75克鸡蛋2只酵母2克水适量枣20克不用揉面不用擀面荞麦饼的做法荞麦面内加适量开水搅拌成图中絮状，晾凉。加入鸡蛋，面粉，酵母搅拌均匀。少量多次加入温水，搅拌成浓稠面糊。发酵后搅拌排出气泡。锅底...
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发面饼（不揉面、不擀面）烹饪方法，教你发面饼（不揉面、不擀面）做法步骤图
03-07一直在寻找一种口感松软，适合老人，孩子吃的饼。今天正好在网上看见夏妈的这款发面饼，试做之后发现真的是口感非常松软，而且做法简单，不擀面，不揉面，电饼铛直接烙制又省时。火速将做法整理出来，分享给各位宝妈。用料面粉200克...
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