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【步骤图】羅潔塔的厨房 黑醋/喼汁/伍斯特酱烧鸡肉盖饭食谱大全和做法
12-12原链接:用料去骨后鸡腿约600g腌制蒜泥2-3瓣盐一小撮糖一小勺绍兴酒/米酒/料酒一大勺香油一勺香葱2-3棵辣椒1个(可不放料汁worcestershiresauce/海天喼汁/balsamicvinegar2汤勺/30g生抽2汤勺/30ml味淋1汤勺/15ml糖1小勺/...
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【步骤图】伍斯特辣酱油-喼汁鸡翅食谱大全和做法
04-04伍斯特酱油,好像很少听这个名字,其实它跟我们这边的喼汁是差不多的,但原材料会有一点点的不同。但口味是酸酸甜甜的,所以这个酱油通用于蛋包饭,和炸猪扒等自制伍斯特酱油,是用蔬菜熬成的高汤,再和酱油,黑醋(或者白醋)糖熬住而成...
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伍斯特酱油(可乐饼的最佳拍档)烹饪方法,教你伍斯特酱油(可乐饼的最佳拍档)做法步骤图
01-03用料新鲜蔬菜洋葱半个胡萝卜1小根红尖椒8个姜片3片大蒜5瓣香芹1根昆布(干海带)1小片香辛料丁香10粒花椒30粒绿豆蔻10个桂叶3片迷迭香1根小茴香2g百里香2克水1L酱油坯生抽200ml味淋(料酒)20ml苹果醋30ml白醋20ml盐8克蓝莓...
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【步骤图】伍斯特酱油#小森林#食谱大全和做法
04-11这几天失眠,又把小森翻出来看。每次看都存有不同的味觉记忆,就好像跟着市子吃了一遍又一遍。这样的契合。不奔现怎么可以用料闲暇的好心情两个半小时伍斯特酱油#小森林#的做法早晨起来就去把辣椒和胡萝卜买了生姜家里常备...
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【步骤图】日式29:炸猪排(附伍斯特酱油汁做法)食谱大全和做法
07-26最爱吃五道口双马的炸猪排,那么,我的菜谱里怎能没有它的身影?搬运自《日本之味》。用料猪里脊肉或梅花肉厚片2cm2片盐/胡椒粉各少量低筋面粉适量鸡蛋液1个面包糠适量卷心菜3-4片英国辣酱油汁伍斯特酱油3汤勺酱油2汤勺清...
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【步骤图】香肠炒杂蔬(伍斯特酱油版)食谱大全和做法
09-27每日多吃蔬菜种类,但爱肉星人离不开肉所以一道快手的香肠炒杂蔬是最好不过的。调料中的伍斯特酱油没有的话可以用普通生抽、食醋和糖代替,所以不要有负担,不需要特地买。用料香肠2根胡萝卜半根洋葱半个杏鲍菇半个黄瓜1根...
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【步骤图】伍斯特酱番茄巴沙鱼🐟Sweet & Sour Fish with Wooster Sause食谱大全和做法
04-03justrandomcuisine用了两种没开封的调料初次使用味道倍儿棒用料巴沙鱼1大块蒜泥三瓣碾碎伍斯特酱油(Woostersauce)一碗底柚子胡椒辣酱1/3小勺牛肉高汤粉/鸡精一撮盐一小撮橄榄油两小勺番茄泥(市售)4-5小勺热水适量伍斯特...
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【步骤图】辣酱油—伍斯特沙司(Worcestershire sauce)扫盲帖食谱大全和做法
07-01辣酱油,一种英国调味品,又称喼汁、辣醋酱油、英国黑醋或伍斯特沙司(Worcestershiresauce),李派林喼汁是辣酱油的典型代表。辣酱油与普通酱油稍有不同,其味道酸甜微辣,色泽黑褐。用料酱油适量辣酱油—伍斯特沙司(Worcesters...
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伍斯特酱油烹饪方法窍门 如何做伍斯特酱油才好吃
11-06《小森林夏秋篇》用料胡萝卜生姜辣椒芹菜干昆布丁香胡椒粒花椒月桂叶鼠尾草百里香酱油醋日式料酒粒状糖果酱伍斯特酱油的做法首先把胡萝卜、生姜、辣椒芹菜切碎,锅中加水、干昆布、丁香、胡椒粒、日式料酒泡过的花椒、...
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“伍斯特酱油”做法 食材 步骤
09-25方子来自「小森林-夏秋篇」。建议用手机查看~用料见图片见图片“伍斯特酱油”的做法1234567891011...
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【步骤图】小森林•伍斯特酱汁食谱大全和做法
10-21这个好麻烦,但看起来自己做也不错伍斯特酱汁就是吃天妇罗或炸猪排配的那个酱汁么?我也不知道用料胡萝卜姜辣椒芹菜叶海带丁香胡椒粒青花椒月桂树叶鼠尾草麝香草酱油醋味淋粗糖小森林•伍斯特酱汁的做法把胡萝卜,生姜,芹菜...
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【步骤图】《小森林》伍斯特酱油食谱大全和做法
10-02搜了一圈下厨房竟然没有发现有《小森林》的方子。方子摘录:豆瓣圣灵霜子。在冬天看见dist1的时候自己就非常想尝试这种面团在自己手里膨胀发酵的美感。<小森林>是非常温暖美丽的一部日本电影。很期待有下厨房的朋友能...
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【步骤图】🍔超人气和风洋食!伍斯特汉堡排佐杂粮饭团食谱大全和做法
03-16今天来吃汉堡排~我做的是加入伍斯特酱油的版本,直接吃就很够味,搭配红酒酱和芝士酱都不错。配上杂粮饭做成的饭团,真的太幸福了,超级美味!汉堡排、那不勒斯面、可乐饼,堪称“和风洋食”三件套。经过日本改良过的西式料理,不但...
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【步骤图】凯伍德厨师机食谱 - 那不勒斯手飞Pizza食谱大全和做法
03-07纯白的鲜奶酪,鲜艳的西红柿,翠绿的芝麻菜,与意大利国旗颜色不谋而合的那不勒斯披萨也正是意大利最好的代表之一。用料高筋面粉280g低筋面粉280g酵母5g水315g蜂蜜10g橄榄油8g(制作面团时的量)去皮1200g新鲜罗勒10g海盐8g橄...
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罗斯特烹饪方法窍门 如何做罗斯特才好吃
11-19早上起来,蒙蒙的就做了个roost当早餐。用料通菜数颗鸡蛋1个蒜头1瓣罗斯特的做法1、煎蛋2、烫菜3、调料小贴士自由发挥...
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【步骤图】英式经典牧羊人派Shepherd‘s pie(附伍斯特郡酱做法)食谱大全和做法
09-13Shepherd‘spie,cottagepie,orHachisParmentier是道传统英式爱尔兰美食,通常用羊肉或牛肉末和洋葱等蔬菜调味做底,土豆泥做toppings,再进入烤箱烤至土豆泥表面呈金黄脆皮样即可。最近考完期末考开始补TheCrown第四季,看到...
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【步骤图】「月饼节特供🎑2⃣️」健康巧克力伍仁月饼食谱大全和做法
09-10中秋健康月饼第2⃣️弹~大概是最快手健康的五仁月饼🥮甜而的不腻椰枣+黑巧克力+坚果碎=健康好吃的伍仁馅~甜度完全来自椰枣,少油无添加糖,自己做健康的伍仁月饼,开开心心过月饼节不长胖哈哈✌️用料低筋面粉100g各式坚果25克黑...
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如何做无花果密斯特好吃 无花果密斯特烹饪方法大全
05-16感谢烘焙地球村给了一次去现场观摩吴克己老师的无花果斯蜜特的制作,回来后自己试做了一次,在这里做个记录,再次感谢吴克己老师的分享与指导。无糖无油的法式面团在添加了大量的果干后,充满了麦香与果香,独特的风味。用料王...
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如何做巴黎布雷斯特好吃 巴黎布雷斯特烹饪方法大全
09-02巴黎-布雷斯特车轮泡芙是由法式泡芙和榛子巧克力奶油组成,带着打发起来奶油的滑,榛子巧克力酱的香甜以及巧克力淡淡的苦味,入口即化又不腻。配上一杯热巧克力,那个感觉是超级棒的。用料泡芙面糊牛奶155g水145g盐4g砂糖12g...
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【步骤图】玛格丽特饼干-凯伍德厨师机食谱大全和做法
06-06玛格丽特饼干用到了熟蛋黄,让整个饼干的口感松软细腻奶香味十足用料玉米淀粉100g低筋面粉100g黄油100g糖粉40g盐1g鸡蛋2个玛格丽特饼干-凯伍德厨师机的做法鸡蛋煮熟后,取其蛋黄过筛备用黄油室温软化,直到可以很轻松地用...
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玛斯特烹饪方法窍门 如何做玛斯特才好吃
01-11用料1(覆盆子冻)覆盆子果泥74G水9G细砂糖3-4G鱼胶9GXO酒2G(可以选择自己喜欢的酒)用料2(马斯卡彭慕斯蛋糕&炸弹面糊)巧克力杏仁海绵蛋糕一片马斯卡彭奶酪188G淡奶油156G炸弹面糊123G细砂糖63G(炸弹面糊)水20G(炸弹面糊)蛋黄4...
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希斯特蛋糕烹饪方法窍门 如何做希斯特蛋糕才好吃
11-02方子来自《水果蛋糕的美味秘决》柠檬凝乳风味慕斯和原味生乳酪蛋糕的清爽搭配,独特的围边技巧不用担心慕斯糊会漏掉了~【【【以下材料分量可制作直径为12cm,高6cm的圆形蛋糕一个】】】用料手指蛋糕鸡蛋(带壳约重65g)2个细...
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【步骤图】凯伍德凯模分享——草莓慕斯食谱大全和做法
11-29草莓慕斯~6寸活底圆模_用料自制草莓酱150g消化饼干60g黄油(融化)30g鱼胶粉10g水(慕斯用)20g淡奶油200g糖15g草莓味果冻20g水(镜面用)20g凯伍德凯模分享——草莓慕斯的做法1.将黄油融化成液体;2.将消化饼干碾碎,越碎越好,将饼干...
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德斯特烹饪方法窍门 如何做德斯特才好吃
09-29软乎乎的乳酪蛋糕与松软面包结合,相当独特。--来自方形模的60创意糕点课,有改动。配方可做彩味家正方形18CM不粘模一份。用料面包高粉227g细砂糖28g盐2g耐高糖酵母3g全蛋液40g奶油奶酪45g水85~90g黄油18g蛋糕奶油奶酪14...
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【步骤图】凯伍德楷模分享——巧克力慕斯食谱大全和做法
11-30超简单的慕斯杯制作过程哦~用料牛奶巧克力50g蛋黄1个牛奶100g细砂糖30g鱼胶粉5g清水5g凯伍德楷模分享——巧克力慕斯的做法1.鱼胶粉加一小勺冷水,泡开鱼胶粉;2.蛋黄加糖打发至颜色变浅、体积蓬松;3.将牛奶和掰碎的巧克力...
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