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烘焙-炼乳奶糖做法 食材 步骤
05-23想吃糖啦做超级简单的糖骗骗小孩用料炼乳50克奶粉50克海藻糖20克芒果冻干粉20克烘焙-炼乳奶糖的做法材料一览所有材料倒在一起,先用刮刀拌匀,拌不动的时候用抹刀把刮刀上的混合物刮下来,带上手套开始揉,揉至光滑。这是7g...
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炼乳荔枝|劣狐狐烘焙烹饪方法,教你炼乳荔枝|劣狐狐烘焙做法步骤图
11-08炼乳荔枝做法非常简单,零难度,孩子也爱吃,大家喜欢的话可以尝试一下用料荔枝适量炼乳适量巧克力适量炼乳荔枝|劣狐狐烘焙的做法先将荔枝剥壳去掉荔枝核将荔枝放入冰格将炼乳挤入荔枝将荔枝放冰箱冷冻将冻好的荔枝取出,裹...
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【步骤图】烘焙 | 水合法椰香炼奶包食谱大全和做法
05-21一直喜欢分两部分揉面团,后来有人告诉我这个方法叫水合法,原来我不小心还跟了个风😁超爱炼乳的浓郁,和椰浆与奶粉的香味!用料高筋面粉200克细砂糖15克椰浆140克盐3克雀巢Nestle鹰唛炼奶20克黄油20克酵母3克水3克雀巢Nestl...
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【步骤图】烘焙--蔓越莓炼乳面包卷(一次发酵)食谱大全和做法
05-25我比较喜欢一次发酵的面包,又快又方便,而且只要面团搅打到位,一次发酵的面包也照样松软拉丝,不比二发的差。这款面包的液体部分用了牛奶和雀巢淡奶油,所以成品奶香浓厚,入口绵软,内馅加了雀巢鹰唛炼奶,香甜中带着奶味,又不会甜...
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【步骤图】烘焙日记 炼奶吐司(冷藏中种)食谱大全和做法
03-30冷藏中种法,爱和自由老师和吴克己老师配方的结合体,因为厨师机对面量的最小要求,所以依然是300克面粉,最后取510克面团。炼乳是自制的,我用的奶粉50克,水100克,奶油25克,糖15克混合后加热至浓稠关火晾凉后放冰箱冷藏。我用的...
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炼乳牛奶糖烹饪方法窍门 如何做炼乳牛奶糖才好吃
11-30快手方便美味的糖果,食材来源于身边用料炼乳20g奶粉30g糖粉10g炼乳牛奶糖的做法将所有食材一次性放入无油无水不锈钢盆里用硅胶刮刀翻拌混合均匀(或者用勺子也可以)利用手揉成自己喜欢的形状,我自己做成了糖果形状,你们也...
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【步骤图】花见烘焙Hanami——草莓炼乳蛋糕卷食谱大全和做法
11-24草莓一定是春天专属的美好之一。采草莓的快乐,草莓酱的甜香,红色带来的愉悦,与甜点的完美组合,每一样都是令人着迷。今天分享一个非常美味的蛋糕卷食谱,在蛋糕里加入冻干草莓,俏皮的可爱模样看着就喜欢,炼乳的甜蜜很好地中和...
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【步骤图】烘焙‖奶香味十足的苹果炼乳小吐司食谱大全和做法
05-21香甜的苹果加上炼乳奶粉的加持,口感好到爆,给不爱吃苹果的宝宝不一样的口感用料高筋面粉300克雀巢炼乳50克雀巢奶粉15克鸡蛋1个苹果1个酵母3克牛奶70克黄油30克盐3克烘焙‖奶香味十足的苹果炼乳小吐司的做法称重,准备好...
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【步骤图】烘焙+手撕炼乳吐司食谱大全和做法
05-17配方来自吴克己《职人手感吐司》,所有材料已换算成450克吐司用量。“手撕炼乳吐司有香醇的奶香,组织有如丝绸般绵密,一手剥开,吐司还会牵丝不断,咀嚼在口中富有弹性且越嚼越香浓,再涂抹果酱与奶油也别有风味。”——吴克己...
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【步骤图】简单烘焙~炼乳小脆饼食谱大全和做法
07-09这款饼干非常适合新手,简单到黄油不需要打发,材料用的比较纯粹,只用到四样材料,我比较偏爱这种脆脆口感的饼干!用料无盐黄油50g糖粉16g炼乳45g低筋面粉110g简单烘焙~炼乳小脆饼的做法现在冬天,黄油不太好软化,隔水先软化一下...
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烘焙+炼奶烤吐司做法 食材 步骤
05-18用料雀巢炼奶70g黄油70g吐司4片烘焙+炼奶烤吐司的做法准备食材。吐司切成小格,不要切断。黄油隔水或微波炉加热融化,加入雀巢炼奶,混合均匀。把混合均匀的炼奶黄油,涂抹在吐司上。放入烤箱,上下火约120度,烤约十分钟。烘烤...
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【步骤图】烘焙——雀巢炼乳奶油霜(韩裱 转印用)食谱大全和做法
05-19☺️☺️我的第一个奶油霜教程,感觉比单纯的淡奶油+黄油,要好吃。而且比较容易打发,我做了两次,都很好打,没有出现打成渣渣的情况!也没有出现水油分离的状况!打出来的奶油霜更细腻。☺️☺️一直是雀巢产品的粉丝,特别喜欢小包装的雀...
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【步骤图】烘焙-炼奶绣球面包食谱大全和做法
05-19用料高筋面粉250克水80克酵母2.5克鸡蛋1个(去皮50克)雀巢奶粉20克雀巢炼奶60克糖20克盐2克烘焙-炼奶绣球面包的做法全部混合揉面,开始会有点粘,不要慌。多揉几下就好了。如图用手掌根搓出去,叠回来。再搓出去。不断反复揉...
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【步骤图】烘焙|不用油炸的炼奶炸香蕉食谱大全和做法
06-01其实一直都很想吃炸香蕉,总觉得这种软软糯糯的东西,裹着脆脆的外衣,看着、吃着、回味着…都是一种享受。但是每次这美物到了嘴边,忍忍还是放下了,华丽丽的热量,有点怕。于是就有了这一款,基本不用油的炸香蕉,而且只裹了炼奶,甜...
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【步骤图】烘焙-一个配方做两款甜品 草莓炼奶慕斯and草莓炼乳奶冻食谱大全和做法
05-23买了将近两百块的水果,准备走人的时候顺嘴问了一下草莓多少钱。老板说送我一盒。嘻嘻在此特别鸣谢雀巢和水果店老板~用料牛奶120克炼奶75克淡奶油200克吉利丁4-6克草莓果冻草莓150g细砂糖18克柠檬汁5克吉利丁2克烘焙-一...
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【步骤图】烘焙—炼奶纸杯奶油蛋糕食谱大全和做法
05-23这款纸杯蛋糕加入了炼奶,口感约奶香浓郁,绵密松软,特别好吃,不开裂不回缩,再用奶油和水果加以装饰,做法简单,颜值又高,特别适合下午茶或者外出野餐享用,也特别适合和姐妹们一起拍照分享的!用料低筋面粉50克鸡蛋4个雀巢炼奶30克...
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【步骤图】烘焙 超快手炼乳手撕小方包食谱大全和做法
06-02奶粉和炼乳的加入让这款小方包奶香四溢~只需一次发酵,不需要苦等好几个小时再吃上面包,快来试试吧~使用模具八连潜水艇模具烘烤时间180度20分钟视频指路用料高筋面粉250克酵母3克细砂糖20克盐3克雀巢nido奶粉20克蛋液30克...
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【步骤图】烘焙-好吃到爆的小布丁炼乳雪糕食谱大全和做法
05-18🍦雪糕的食谱我也写过好几个了,每次做雪糕因为材料的不同出来的口感完全不同。有一些会软像冰淇淋,有些会有沙沙的口感像冰棒。这个炼乳小布丁雪糕的口感更像“东北大板”哈,我觉得淡奶油和炼奶都可以多点,考虑到健康低糖...
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【步骤图】烘焙-波兰种全麦炼乳吐司食谱大全和做法
05-25原方来自下厨房的“悠然爱烘焙”,又根据自己的喜好调整了一下,虽然加了全麦粉但是爆发力很强的一款吐司。菜谱量为450克吐司两个。用料全麦波兰种全麦粉200克水200克鲜酵母8克主面团王后吐司粉350克牛奶140克鲜酵母9克...
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【步骤图】烘焙-奶粉炼乳版蛋挞液,全蛋无淡奶油版,口感细腻味道浓郁食谱大全和做法
05-23想吃蛋挞可是家里牛奶喝完了,这38度的天气真的懒得下楼再去买,还好家里又雀巢奶粉和炼乳,没想到正品味道和口感也是超级好的用料蛋挞皮4个奶粉25克水55克炼乳10克鸡蛋1个烘焙-奶粉炼乳版蛋挞液,全蛋无淡奶油版,口感细腻味...
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炼乳巧克力|劣狐狐烘焙烹饪方法,教你炼乳巧克力|劣狐狐烘焙做法步骤图
12-12用料炼乳150g可可粉45g炼乳巧克力|劣狐狐烘焙的做法将炼乳隔热水加热1分钟少量多次的筛入45g可可粉翻拌均匀倒入模具中包保鲜膜冷冻15分钟表面撒上可可粉后切块将小块块揉搓成球,表面再装饰一层可可粉苦中带甜的炼乳巧...
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【步骤图】烘焙|炼奶咖啡夹心饼干食谱大全和做法
06-02我觉得所有西点中,个头小巧、热量合适、口味多变的饼干最适合做下午茶啦,既不会让人吃得太饱,又可以补充体力的消耗,还可以带来味蕾的满足,不失为一举多得的贴心之选。这款香甜可口的夹心小饼干,我相信,不管你是大朋友还是小...
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【步骤图】烘焙-炼奶红茶司康(低糖低油)食谱大全和做法
05-23用料低筋面粉250克炼乳50克泡打粉6克盐3克红茶(碎叶)20克椰子油15克烘焙-炼奶红茶司康(低糖低油)的做法将低筋粉过筛,和泡打粉、盐混合。加入雀巢炼奶,微微混合。加入块状椰子油,用手搓碎混合。加入适量牛奶/水,混合至稍稍有...
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【步骤图】「大师范烘焙」炼乳甜餐包食谱大全和做法
04-27用料高筋粉500克酵母6克砂糖15克盐1克鲜牛奶350ml炼乳30克黄油20克【大师范烘焙】炼乳甜餐包的做法烤箱用38˚C预热。将所有材料用厨师机中速搓20分钟。取出,放入已涂油的大盆内,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵45分钟。取出,轻...
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【步骤图】烘焙—奶香好挤的炼乳曲奇食谱大全和做法
05-11好吃好挤又好看!无蛋配方,适合过敏宝宝饼复何求啊~使用经典款的鹰唛炼乳,茶餐厅的标配哦!除了经典罐装,还有牙膏管状的便携包装。想要做成巧克力或草莓味曲奇,可以把配方中的原味炼乳换成相应口味的炼乳哦此方分量较小,技术...
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