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大骨炖土豆烹饪方法窍门 如何做大骨炖土豆才好吃
11-03第一次做怕不好吃,没拍步骤,结果做出来简直不要太美味用料排骨克土豆个姜片料酒勺冰糖克八角个老抽勺生抽勺葱根花椒粒盐克大骨炖土豆的做法排骨冷水浸泡半小时,锅内加水、料酒、姜片焯水后洗净,锅内小火热油化冰糖,放入排...
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【步骤图】纯东北味比饭店还好吃的大骨炖酸菜食谱大全和做法
01-22到南方两年了,心心念念老家的大骨熬酸菜,试着做了几次,都没找到感觉,今天终于做成功了,怕自己忘了,赶紧记录下来,如果顺带能帮到和我一样想这口的,那就更高兴了🤩我在下厨房跟各位老师学到了很多,真心感谢大家的分享,这是我在下...
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大骨炖冬瓜烹饪方法窍门 如何做大骨炖冬瓜才好吃
11-21食材简单用料冬瓜250克姜4片葱2根盐5克大骨200生抽2/1勺胡椒粉0.5克大骨炖冬瓜的做法大骨洗净,冷水下锅放入姜片一起煲将冬瓜洗净(皮削不削都可以,根据自己爱好),葱洗净冬瓜切大块(吃的时候就能吃的水水的,原滋原味),葱切段(不...
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大骨炖莲藕汤做法 食材 步骤
01-23莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值很高,开胃清热,滋补养性,是妇孺童小很好的流质滋补品。秋冬炖大骨更是味美营养。用料姜3片莲藕1只大骨2根枸杞10粒大骨炖莲藕汤的做法大骨切段,盐、料酒、花椒腌制俩小时。冷水一...
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浓汤大骨炖酸菜做法 食材 步骤
01-03用料大棒骨两块酸菜一棵陈皮白芷花椒大料葱姜料酒盐鸡精浓汤大骨炖酸菜的做法酸菜一棵、大棒骨两块大棒骨洗净,锅内烧开水将大棒骨放入后热水焯一下取出洗净备用锅内重瓣入净水,将洗好的大棒骨放入锅内所有调料(陈皮、白...
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红烧大骨炖蘑菇做法 食材 步骤
03-22大骨汤里的大骨,本着不浪费原则,和蘑菇一起红烧,华丽丽的一道硬菜!用料大骨蘑菇郫县豆瓣酱干红椒香叶八角花椒老抽生抽红烧大骨炖蘑菇的做法炖大骨汤的大骨,放汤里味道淡,捞出,红烧大骨炖蘑菇!蘑菇超可爱!和肉炖了,比肉还好吃!大...
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大骨炖棒菜烹饪方法窍门 如何做大骨炖棒菜才好吃
12-26棒菜,在长江流域都有种植,川渝食之,江浙食之,各地都有各地的特色做法。我母亲特别喜欢吃棒菜,我们方言称之为“菜菩头”。一般母亲会选取有骨髓的猪腿骨炖制。炖上一两个小时,骨头的香气,骨髓的鲜味和棒菜的甜味就融合在一起...
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东北大骨炖酸菜做法 食材 步骤
09-18所谓生活,简单,幸福,,东北特色,酸菜炖排骨吃过没!南方的朋友可以学学陆续更新,希望支持用料蒜2瓣鸡精3勺姜2片葱0.5根生抽1勺八角2个盐5克酸菜一袋,排骨一斤东北大骨炖酸菜的做法事先备好所需要的食材配料,如排骨焯水!清洗下酸...
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【步骤图】入味软嫩的大骨炖萝卜食谱大全和做法
08-25用料萝卜500g大骨750g花椒10g八角2个辣椒酱10g豆瓣酱20g盐5g入味软嫩的大骨炖萝卜的做法勺子是5g一勺,花椒,辣椒酱,黄豆酱,八角大骨炖萝卜。水开后加大骨焯水10分钟捞出,起油锅20g油加入豆瓣酱四勺辣椒酱两勺,加水煮开加入...
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大骨炖酸菜烹饪方法窍门 如何做大骨炖酸菜才好吃
11-29酸香开胃,做法简单,就是有点点费时间。用料筒骨1000克东北酸菜半颗大骨炖酸菜的做法半棵东北酸菜。切去头部。每片酸菜叶子用刀从中间一开二再切细条备用骨头冷水下锅,加葱姜料酒焯水10分钟,捞出用温水清洗表面杂质浮沫。...
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大骨炖藕汤烹饪方法窍门 如何做大骨炖藕汤才好吃
01-12前两天去小姨家吃晚饭,饭前她特意给大家一人盛了一碗大骨汤,我还纳闷现在怎么突然想起喝骨头汤了,一问才知道原来是姨父去广西出差在饭店里这么吃过一次,回家后就念念不忘,现在酷爱养生的小姨当然不会错过这道汤品,不就是熬...
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大骨炖湖藕烹饪方法窍门 如何做大骨炖湖藕才好吃
01-09用料猪大骨湖藕盐高汤鸡精葱花大骨炖湖藕的做法猪大骨剁块先加盐和高汤炖好湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤里炖十分钟;(为了节约时间高压锅处理)出锅撒鸡精葱花OK小贴士湖藕非常的粉糯,汤水淡淡的甜味,一点都不油腻~...
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大骨炖萝卜烹饪方法窍门 如何做大骨炖萝卜才好吃
11-05冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。用料萝卜2根姜6片盐适量花椒10粒大骨1只白醋5滴枸杞红枣各十个、五个葱花香菜适量大骨炖萝卜的做法大骨洗净,中间打破,丢入锅中,白沫捞起。加白醋、盐、枸杞、红枣、花椒、姜片。烧开关小...
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【步骤图】让你见过、吃过、不放过的大骨炖土豆食谱大全和做法
09-18自小有强迫症的自己,什么都想做到极致,就连不怎么值钱的土豆也不放过,也要做出它有身价的感觉,所以就诞生了这道菜。菜一上桌,看到家人的神色我感到不妙,这盘菜遇见抢劫的了哈。用料大骨1根土豆12个香菜1棵调料:老抽1汤匙味...
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大骨炖萝卜汤做法 食材 步骤
07-08女儿个子长得很快,怕钙质跟不上。所以经常给她炖大骨汤。用料大骨半根(看吃的人,人多配料要加)萝卜两个(很大的一个就够了)大骨炖萝卜汤的做法大骨飞水后马上泡冷水降温。萝卜去皮切块烧开一整锅的水。水开后放入大骨炖10分...
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炖大酱骨烹饪方法窍门 如何做炖大酱骨才好吃
09-21用料猪大骨三根葱1根姜6片蒜5瓣八角2个香叶1片冰糖2粒老抽适量陈醋适量料酒适量海天黄豆酱适量食盐适量炖大酱骨的做法猪大骨对半剁开,用清水浸泡半小时去除血水。水烧开后把浸泡好的大骨焯下水,焯好后捞出用清水洗去浮...
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炖大骨烹饪方法窍门 如何做炖大骨才好吃
11-29大骨中段炖汤给宝妈了大骨就便宜宝爸吧。用料大骨炖汤剩余的四个头姜三片片盐一勺葱半根料酒1勺花椒少许大料少许小红辣椒四个酱油两勺老抽一勺炖大骨的做法大骨切断焯水去雪沫葱姜备好高压锅加少许油,放入葱姜爆香,放...
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如何做炖大骨头🦴好吃 炖大骨头🦴烹饪方法大全
03-29河南没有秋天,一夜入冬的感觉真不好。老公去买了🐷骨头,中午吃锅热的,补点热气儿用料骨头棒骨➕月牙骨小葱3根姜5片蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺海天黄豆酱1勺料酒2勺盐2勺老抽2勺生抽2勺耗油2勺鸡汁1勺黄冰糖2块红枣2颗白萝卜1根...
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如何做炖大棒骨好吃 炖大棒骨烹饪方法大全
01-14时间:约90-120分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪棒骨1500g大葱白3段生姜5片八角(大料)2个花椒5g香叶2片桂皮1块干辣椒10个料酒45g生抽20g老抽15g蚝油20g绵白糖10g盐10g炖大棒骨的做法大棒骨放入冷水中,加入15g料酒和三片姜...
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炖猪大骨烹饪方法窍门 如何做炖猪大骨才好吃
07-15用料猪大骨4斤葱两根蒜8瓣干辣椒6个姜1块料酒2勺黄豆酱油4勺植物油少量大茴香一把约8个炖猪大骨的做法猪大骨先焯水。铁锅倒少量油,放入辣椒姜片葱炒出香味倒入大骨继续翻炒,陆续放入以上所有大料。待炒干水分再加入热...
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炖大骨头烹饪方法窍门 如何做炖大骨头才好吃
12-16用料骨头两根料酒两勺勺姜5片葱1根炖大骨头的做法大骨头剁小块放冷水去腥三件套,料酒,葱,姜。盖上盖子,大火煮开。煮开,撇浮沫,捞出大骨头放入凉水。撇完浮沫剩下大骨头汤可以下面条,做疙瘩汤。热锅凉油,下五六颗冰糖。小火炒...
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炖大棒骨烹饪方法窍门 如何做炖大棒骨才好吃
01-01老妈早起去买的大棒骨,说给媳妇补补,炖了它用料猪棒骨10斤花椒20粒干辣椒6个料酒适量冰糖一大把豆瓣酱一袋石桥酱一袋葱3根姜片8片卤肉料三包炖大棒骨的做法骨头冷水下锅,放入料酒四片姜片煮到血沫出来,一定要全煮出来,否...
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炖大骨棒烹饪方法窍门 如何做炖大骨棒才好吃
05-27简单美味还可扩展佳肴用料八角若干花椒若干料酒少许盐两勺姜两三片葱一小段蒜两三瓣海鲜酱油少许大骨棒4个炖大骨棒的做法骨头买段好的放入锅中,加水微没骨头就行,放入全部调料,电压锅制作。煮好就可以吃了骨头也可换成...
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炖大骨汤烹饪方法窍门 如何做炖大骨汤才好吃
02-07姐姐给的超简单的大骨汤步骤,隆隆寒冬,炖俩骨头喝点热汤,浑身都暖和了!真是简单快捷,只缺俩骨头了!整理微信收藏移至此,记录下来!用料姜5片料酒1-2勺盐5-10克骨头500-800克蔬菜白萝卜适量葱段3-5段炖大骨汤的做法焯水加料开炖...
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清炖大骨烹饪方法窍门 如何做清炖大骨才好吃
03-03用料猪克姜片蒜葱香叶,桂皮清炖大骨的做法猪大骨炖小块,在清水中泡三个小时,每隔一个小时换一次水大骨焯水锅里放油,葱姜蒜切片,桂皮,香叶入锅,热油爆香放进大骨翻炒几分钟,加入开水,大火煮沸大火煮20分钟,开小火煮因为是电磁炉...
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