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【步骤图】番茄炒蛋(内含小技巧)食谱大全和做法
08-07学做饭的第一道菜,简单易上手,但是好吃的秘诀又是什么呢?来看看吧用料鸡蛋2个西红柿2个盐半小勺糖一大勺油适量牛奶或水一点番茄炒蛋(内含小技巧)的做法鸡蛋打入碗里,加一点牛奶或水,打散,要把空气打进鸡蛋才会特别嫩哦西红柿...
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【步骤图】吐司(新手必看超详细版,内含快速揉出手套膜)食谱大全和做法
01-03【请小伙伴们先仔细看了小贴士再做】我是一个刚开始做吐司的小白,虽然什么也不懂,但我还是很好学的呐。我一直认为,想要学好一样东西,就要勇于实践。毕竟实践出真理,也许会失败,但也会获得很多前所未有的收获。(唠嗑结束,要步...
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【步骤图】金汤鲍鱼捞饭(内含如何处理鲍鱼)食谱大全和做法
11-28又到一年一度的高考季!学子们正如火如荼地努力着准备迎战。作为家人,除了要给他们精神上的鼓舞打气,营养上也绝对不能含糊。一日三餐中,碳水,蛋白质,蔬果,三大营养素不可缺少。今天来做一道营养美味的金汤鲍鱼捞饭。板栗南瓜...
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【步骤图】快速剥玉米粒(内含避免玉米汁溅出方法)食谱大全和做法
02-15很喜欢用玉米粒做菜,但又不想在剥玉米粒上花太多时间。这个剥玉米粒的方法,是看了其他人分享的帖子后,结合自己实践做了些改良的,能够减少玉米被压烂和玉米汁溅出的问题,希望能对你有所帮助。用料玉米若干根快速剥玉米粒(内...
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豆沙包(内含豆沙制作)烹饪方法,教你豆沙包(内含豆沙制作)做法步骤图
02-26宝宝喜欢吃豆沙包,自制豆沙馅更安全放心用料红豆300克酵母3克猪油少量面粉300克白糖少量豆沙包(内含豆沙制作)的做法红豆洗净后清水泡3小时,然后大火煮至刚刚要破皮的软度,如上图,捞起备用。煮红豆的汤留着备用。煮好的红豆...
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【步骤图】超简单的椰子鸡做法!内含徒手开椰神技!食谱大全和做法
10-17用料椰子1个红枣6颗鸡半只枸杞10粒姜3片生抽1勺芝麻油适量香醋1勺超简单的椰子鸡做法!内含徒手开椰神技!的做法新鲜的鸡肉洗干净。可以去菜市场买,新鲜,阿姨还会帮你切好。记得让阿姨切小块一点,更入味哦,不喜欢吃鸡皮的也...
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好吃疯了~叉烧包竟然这么简单!内含不藏私超详细做法!/广式叉烧包烹饪方法,教你好吃疯了~叉烧包竟然这么简单!内含不藏私超详细做法!/广式叉烧包做法步骤图
04-09配方中使用的是上一道低筋面粉,不同牌子的低粉吸水性会有差异,如果使用不同牌子的低粉请自行调整水的比例。用料叉烧肉:梅花肉600克大蒜2头甜米酒150毫升李锦记叉烧酱2大勺玉米淀粉适量(约2勺)面种:上一道低筋面粉300克酵母...
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【步骤图】驴打滚—简单易学 新手也可以轻松制作(内含红豆沙和熟黄豆粉的做法)食谱大全和做法
06-11驴打滚叫驴打滚,但其原料中却完全和驴没有任何关系,而是一种用糯米做出来的小吃,叫做驴打滚是因为在蒸熟的糯米面裹成卷以后得放在黄豆面中边滚边裹,犹如驴在黄土上打滚,身上沾满一层黄土一样,形象的称为驴打滚。驴打滚是一...
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【步骤图】2步快手鸡翅——这个鸡翅会爆汁(内含小白腌鸡翅秘诀)食谱大全和做法
12-15厨艺小白的小菜谱,一定是连那个调料都精确的,不然真的下不了手,我是特别不会放盐的,就怕不是咸了就是淡了……下面的勺其实是一种比例,只要你统一用一个勺子调用量就可以用料鸡翅11个料酒2勺生抽2勺蚝油2勺盐指尖一搓(不放...
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【步骤图】素饺子(内含包饺子手法小视频)食谱大全和做法
04-14猪肉价格涨得厉害,研究点儿素饺子吃吃。用料西葫芦2个胡萝卜1根鸡蛋4个黑木耳10来朵蚝油1茶匙生抽1茶匙盐½茶匙白糖适量(一丢丢)香油1茶匙素饺子(内含包饺子手法小视频)的做法西葫芦擦丝用一茶匙盐腌制20分钟杀出水分,用手...
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【步骤图】香浓玉米汁(内含快速剥玉米方法)食谱大全和做法
07-14儿砸去一趟春游回来一直说要我做玉米汁,好吧,玉米汁也不是很困难,只要玉米新鲜就不会难饮,早上时间非常紧迫也来不及拍照,网上随便找了个图给大家看看成品用料玉米1根纯牛奶150ml香浓玉米汁(内含快速剥玉米方法)的做法把玉米...
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【步骤图】超简单电饭锅蛋糕(内含红枣戚风)食谱大全和做法
12-11用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶30克玉米油20克糖30克醋适量红枣戚风低筋面粉50克鸡蛋3个玉米油20克白砂糖30克红枣碎30克牛奶35克醋适量超简单电饭锅蛋糕(内含红枣戚风)的做法称好所有的食材,牛奶加油搅拌均匀,筛入面粉,搅拌...
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【步骤图】桃花酥🌸(内含红豆馅做法)食谱大全和做法
01-11用料红豆馅:红豆(泡水一夜后)120克白砂糖(我用的是椰子花糖,热量低)20克油皮:中筋面粉75克黄油30克糖粉10克水20-30克油酥:低筋面粉60克黄油40克草莓粉15-20克装饰:蛋黄1个芝麻少许桃花酥🌸(内含红豆馅做法)的做法制作红豆陷:红豆...
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【步骤图】和风豆腐沙拉「MASA」(内含低脂和风沙拉酱)食谱大全和做法
01-30传送门:_medium=android&share_source=copy_link&bbid=0E9A699B-8043-4E2B-8523-A27FE11C6C421322infoc&ts=1536631418908旅居台湾的欧吉桑~用料沙拉酱材料生洋葱泥15克苹果泥30克酱油一大勺味啉(甜米酒)...
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【步骤图】草莓波波蛋糕卷(内含草莓酱做法)食谱大全和做法
01-13草莓酱里的糖不要低于25%这样可以延长保质期用料草莓酱草莓500克白糖(占草莓25%)125克柠檬半个草莓波波卷鸡蛋4个(55-60克/个)低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克细砂糖35克柠檬汁少许甜菜粉,红曲粉,草莓粉1克草莓酱150克草莓...
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【步骤图】「分层渐变」豆浆咖啡(内含技巧)食谱大全和做法
02-20喝腻了牛奶🥛来杯豆浆ʕ•ᴥ•ʔ早晨超快手的豆浆咖啡纯素低脂还健康分层技巧其实是遵循密度原理掌握核心技术就能百变花样用料速溶黑咖啡1g热水50g甜豆浆冰块适量清美甜豆浆半袋【分层渐变】豆浆咖啡(内含技巧)的做法1...
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【步骤图】棉花糖芒果奶冻(内含视频链接)食谱大全和做法
10-02视频链接用料芒果半个牛奶适量棉花糖适量鸡蛋清两个棉花糖芒果奶冻(内含视频链接)的做法材料空盆加入鸡蛋清加纯牛奶锅内倒清水沸后加牛奶隔水蒸放入棉花糖一直搅拌,累的不想打字看字幕看字幕可以吃了好了...
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【步骤图】辣椒油(内含蔬菜版本)食谱大全和做法
09-20我不会做菜,只会炒些蔬菜之类的,我做菜时喜欢放辣椒,但总觉得辣椒没有油就没有灵魂😂几年前做过几次辣椒油但总觉得没有多好吃!忘记是什么时候曾看过一个视频,大概就是我这个做法,但懒得做!几个月前总吃火锅实在受不了没有辣...
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【步骤图】秒杀某门花甲的花甲粉(内含超多小技巧)食谱大全和做法
09-28大学第一次吃花甲粉,顺便也爱上了贝壳类生物,每次吃完都是满满一小盆的壳,当时有家龙门花甲,一份有4、50个小花甲,沙也吐的很干净,吸足了汤汁的花甲非常可口,仔细吃还能吃到里面细密的蒜蓉,每次汤都会被我喝干净,隔三差五就要...
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【步骤图】冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕(内含巧克力冰淇淋做法)食谱大全和做法
07-14同事过生日,大家点了一个冰淇淋蛋糕,我不能认输啊,四处查找资料,在B站上找到了几个配方,综合了一下,效果还不错,就像在吃一个大梦龙~用料消化饼干80克牛奶香草冰淇淋400克黄油30克巧克力冰淇淋用料(没用完)炼乳125克淡奶油250克...
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【步骤图】杭椒牛柳(内含注水牛肉的处理办法)食谱大全和做法
09-10万一买到注水牛肉,注水牛肉一炒水份都流出来肉特别老啃不动。需要用小苏打(食用碱)泡发用小苏打泡发流水冲洗,到肉能用手掐断。黑胡椒酱用橄榄油炒香再炒牛柳,就是个快手菜了或者:调制汁:耗油、生抽老抽、黑胡椒、白糖。用料...
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【步骤图】凉拌千张(内含两种口味)食谱大全和做法
09-21你喜欢香菜吗还是更喜欢荆芥呢用料千张黄瓜蒜小米辣醋生抽盐凉拌千张(内含两种口味)的做法千张一大张折叠切细细条黄瓜半个切片后切细细条比较喜欢吃清爽一些的,所以加入了半个黄瓜锅内倒水烧开,加入切好的千张丝。(我...
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【步骤图】酥绵薄皮桃花小饼干内含豆沙馅(原创)食谱大全和做法
04-05做一款有“内涵”的小饼干—内含豆沙馅!一直动心桃花酥、各种酥,但是看了配方酥类点心都需要两种不含鸡蛋的面团,水油皮和酥油皮,相当于做两次小饼干的功夫才能得到一个酥。又仔细研究了水油皮和酥油皮的配方组合,突然心生...
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【步骤图】自制沙拉酱内含失败更正过程食谱大全和做法
09-09用料蛋黄1个柠檬汁或者白醋适量滴糖粉30克色拉油200克自制沙拉酱内含失败更正过程的做法蛋黄加糖粉,搅拌均匀,并打发到蛋黄发白。我的蛋黄特别黄,怎么都打发都还是黄色每次加3-5克的油,用打蛋器搅拌均匀充分乳化后再加入...
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【步骤图】香辣牛肉干(内含宝宝吃的无辣版本)食谱大全和做法
06-30老觉得外面卖的牛肉干太贵,直到自己做了以后外面卖的牛肉干真不贵!我这个菜谱的牛肉我买了3斤牛肉回来,107块钱,做出来只有600克!我没有做的太柴,有小朋友吃,我本身也不喜欢吃太柴的。塞牙缝!这个菜谱有两个版本,宝宝吃的和大...
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