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【步骤图】陕西正宗油泼面~超级正宗,百试不爽食谱大全和做法
03-21油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面...
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【步骤图】屡试不爽,无敌小公鸡食谱大全和做法
07-20用料仔鸡1只尖椒2个土豆一个郫县豆瓣酱适量花椒、八角适量葱姜适量干辣椒10个老抽、料酒、生抽、冰糖适量屡试不爽,无敌小公鸡的做法仔鸡、土豆、尖椒切小块。(当然,先把它们洗净)葱切大段,姜切大薄片。热锅凉油,下葱、姜、...
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【步骤图】屡试不爽的皮蛋豆腐食谱大全和做法
01-08用料皮蛋4个豆腐半块酱油1勺香菜2根小葱2根大蒜3瓣盐适量鸡精适量屡试不爽的皮蛋豆腐的做法将蒜末、葱末、盐、味精放入碗中,起锅烧油,油热浇入调料中,待料晾凉之后,放入香菜,海鲜酱油,陈醋。作品完成✅非常完美,小伙伴不再...
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【步骤图】新手百试不爽的原味蛋糕卷食谱大全和做法
08-22配方起源于好友墨墨引荐的新浪好方子.我开始做卷到现在,不管下厨房内多高分的方子,我每每做都不太稳定.只有这个~屡试不爽,每每都很成功.超赞!用料鸡蛋4个牛奶52g玉米油(无味道)40g低粉52g细砂糖50g新手百试不爽的原味蛋糕...
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【步骤图】葱香拌豆腐 百吃不腻屡试不爽 适合夏天的做法食谱大全和做法
06-02清淡又上口,细腻又顺滑,小葱拌豆腐,一清又二白。(难道香菜不配拥有姓名吗)我是香菜爱好者,葱类绝缘体,这道菜是我唯一能接受的葱类菜系。只能说这个配方用更多的香菜,让小葱的香气若隐若现,恰到好处。不喜葱的同道中人,也可以...
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百试不爽蜜汁翅根做法 食材 步骤
03-23超级简单0失败用料鸡翅根10个蜂蜜视个人口味生抽2勺料酒适量姜4片葱段4段胡椒粉2克耗油1勺白芝麻3克百试不爽蜜汁翅根的做法翅根洗净,用刀划开口子,放胡椒粉,葱段,姜片,料酒(较多)+蜂蜜水没过翅根,按摩后保鲜膜放冰箱腌制20...
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【步骤图】百试不爽的麻婆豆腐食谱大全和做法
03-18用料猪肉末100克嫩豆腐一块蒜3瓣小葱4根花椒10颗老干妈2勺豆瓣酱1勺花椒粉适量酱油适量百试不爽的麻婆豆腐的做法将小葱、大蒜分别切末,装盘备用。将豆腐切块,放入沸腾的水中穿水去豆腥,水中放少量的盐,这样可让豆腐更嫩...
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【步骤图】面包机版吐司(百试不爽)食谱大全和做法
06-13吐司真的是怎么吃都好吃。用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶170克盐3克糖50克酵母3克黄油15克面包机版吐司(百试不爽)的做法纯牛奶170克,记得放食材的先后顺序是先液体再固体。打入一个鸡蛋。加入3克盐,50克糖,记得放入面包机...
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百试不爽的吐司做法 食材 步骤
01-12做过很多种个方子的吐司这个方子是我最喜欢的省时省力方子来自@晓玮75用料高筋面粉260克糖30克盐2克鸡蛋+牛奶150-170克酵母3克黄油25克百试不爽的吐司的做法和面桶放在电子秤上面,依次放入面粉,糖,盐,酵母,液体部分先磕入...
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【步骤图】番茄牛腩(百试不柴)食谱大全和做法
01-24疫情刚一开始爆发的时候,怕出入困难,为了防止孩子吃不到肉,买了10斤牛腩放在冰箱里,一次炖一点,试了好多种炖法之后,昨天终于找到了最好吃的方式,一顿饭都吃光了,然后今天把冰箱里的牛腩都拿出来了,应该还有四斤多,我要都炖出来...
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【步骤图】屡试不爽版原味曲奇食谱大全和做法
06-01基本秒杀所有店面中盒装曲奇。屡试不爽。好评率百分百~用料黄油150克盐适量蛋黄1个糖粉80克低筋粉260屡试不爽版原味曲奇的做法黄油室温软化,打发呈白色,再加入蛋黄搅拌均匀。糖粉过筛,搅拌匀。分两到三次筛入低粉,由下往...
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【步骤图】百试不爽的咖喱鸡肉饭食谱大全和做法
05-08用料咖喱2块洋葱0.5个胡萝卜0.5根土豆1个鸡胸肉1块料酒1勺白胡椒粉少许生抽酌情百试不爽的咖喱鸡肉饭的做法鸡大胸肉一块,切1.5厘米见方小块,放少许胡椒粉,1勺料酒,生抽抓匀腌制15~20分钟,喜欢的可以放蛋清胡萝卜,土豆,洋葱切...
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【步骤图】屡试不爽的鲜肉月饼食谱大全和做法
01-04【鲜肉月饼】(参考分量:12个)水油皮面团:普通面粉150克,猪油60克,细砂糖25克,水42克油酥面团:普通面粉100克,猪油50克鲜肉馅:猪肉馅225克,各种调料表面装饰:蛋黄半个用料中筋面粉25克猪油110克白砂糖25克水42克肉馅225克蛋黄半...
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【步骤图】百试不爽的冬阴功汤食谱大全和做法
03-09由于太喜欢冬阴功汤这样酸酸辣辣的口感了,所以就自己在网上看视频,下厨房找菜谱,综合总结一下,得出简易菜谱。我今天做的是二人份。用料草菇8个虾7只西红柿2个花蛤6个香茅1根南姜4片柠檬叶6片柠檬1个洋葱0.5个椰汁20克鱼...
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【步骤图】百试不爽的鱼香肉丝食谱大全和做法
05-12个人认为鱼香肉丝在下饭菜菜谱里是绝对可以排到前十位的,酸酸甜甜的口味适合各个不同地方的食客,丰富的食材使得这道菜更是营养均衡,老少皆宜。但凡吃过我这道菜的没有一个不说原来这才是鱼香肉丝,根本不像自己家做的,但是...
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【步骤图】屡试不爽的热狗小面包食谱大全和做法
04-23用料高筋面粉450克个细砂糖50克酵母4克克牛奶210克黄油克鸡蛋1只糖60克屡试不爽的热狗小面包的做法具体配方如图面包机选择和面2次,再选择发面面团。如果发酵不够,再选择自主发酵。这是一发后的面团。二发在烤箱里大概3...
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【步骤图】百试不爽 好吃到不够分的🍞北海道蔓越莓核桃奶茶全麦面包食谱大全和做法
11-10真的是巨长巨长的名字啊,几乎把所用的材料都写进去了。🌈为了消灭淡奶油试的方子,没想到好评如潮,谁吃谁都赞不绝口。👍第一次做的时候,自己才吃了一个就被迅速分光了,于是第二次翻倍做,一个个分好冷冻在冰箱里。早上的早饭...
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【步骤图】「炒蛏(cheng)子」百试不爽的厨房小白海鲜做法|学厨记食谱大全和做法
11-14暑热未日,秋日临近,正是吃海鲜的时候。大闸蟹,海虾,海鱼,贝壳类....作为一个吃着海鲜长大的孩子,虽然甚少下厨,但是凭着对小时候味道的记忆,也能基本摸索到海鲜的简单做法。热锅,冷油,葱姜爆香,然后翻炒至熟,调味料,基本是百试不爽...
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【步骤图】屡试不爽的蛋糕配方食谱大全和做法
02-27用这个配方很好,没有失败过,所以记录下来,八寸的方子。用料鸡蛋5个牛奶55克色拉油或者黄油55克白砂糖加入蛋白30克白砂糖加入蛋黄30克低筋面粉125克屡试不爽的蛋糕配方的做法将鸡蛋的蛋黄,蛋白分离。放入无水无油的容器。...
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百试不爽的葱油面做法 食材 步骤
08-13用料油50g小葱3根面条2份生抽或者蒸鱼豉油4勺白糖6克百试不爽的葱油面的做法小葱葱白切成六厘米段,纵向切成细丝;葱绿切成半厘米葱碎将生抽或蒸鱼豉油和白糖加入容器中调匀备用铁锅倒入花生油,油热下入葱白丝,将葱丝炸至...
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【步骤图】香菜牛肉「超级嫩百试不爽」食谱大全和做法
10-25家里有香菜和牛肉的重度爱好者,经常做这道菜来吃,超级下饭,而且牛肉嫩滑Q弹。适合新手,不用全程大火爆炒。不喜欢香菜的,也可以用这个方子腌制牛肉做别的菜。香菜、辣椒的量都可以根据自己的口味来哈用料牛肉300克香菜一把...
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百试不爽的卤牛腱做法 食材 步骤
02-01卤牛肉用料花椒适量姜片5-6片料酒(黄酒)3-4勺生抽适量酱油适量草果2-3个香叶5-6片桂皮一小片(2-3公分即可)(白芷,肉蔻)没有的话可省略不放干山楂1-2颗卤水汁一瓶百试不爽的卤牛腱的做法生的牛腱放入盐水中浸泡,大致半小时以上...
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【步骤图】屡试不爽的清蒸鲈鱼食谱大全和做法
11-04鲈鱼,俗称鲈鲛,松江鲈鱼与黄河鲤鱼、松花江鳜鱼及兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。鲈鱼体长侧扁,下颌长于上颌,肉质洁白肥嫩,细刺少且无腥味,因其营养价值丰富而又味道鲜美,是很多人都非常喜欢吃的一种鱼类。鲈鱼分...
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【步骤图】想吃虾滑不用买,试试这样做,Q弹爽口食谱大全和做法
01-13天气渐渐转凉,火锅越来越受人们的喜爱,大寒天吃上火锅,全身暖烘烘。懒哥吃火锅,虾滑是必点的菜,闲暇的时候,小编也会在家做了吃,这不今天又做了一次。鲜嫩Q弹的虾滑不用加任何淀粉,照样QQ弹弹,喜欢的朋友快试试吧!用料鲜虾适量...
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【步骤图】百试不爽的柠檬玛德琳!小肚子鼓起的秘诀食谱大全和做法
10-29玛德琳应该是最简单的法式甜品了吧,但是想要做好还是需要一点点技巧分享给大家我一直在用的方子保证每次都能成功烤出金黄的小鼓包~方子是柠檬味青柠黄柠檬均可也可以把柠檬汁替换成牛奶就是原味了配方可做约16个我图片...
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