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0失败球状爆米花做法 食材 步骤
07-15关注"下厨房"已经1年多了,期间照着各位大神的方子尝试了不少美食,当中有超级成功的也有失败。今天写下我做了几遍从未失败过的球状爆米花。用料爆米花豆80克食用油25克糖50克水25克黄油15克0失败球状爆米花的做法平底锅...
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【步骤图】球状雪糕(模具雪糕)食谱大全和做法
07-24买了膜具有快一个月了发现这膜具是真好用呀用料酸奶300克牛奶50克细砂糖50克奶油200克水果去皮去瓤草莓果酱100克球状雪糕(模具雪糕)的做法加糖打发奶油在奶油中放入果酱翻版酸奶或者奥利奥碎拌入时令水果冷冻即可倒入...
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【步骤图】两个球状萌宠的华丽转身食谱大全和做法
08-17N天前两只鸡蛋意外乱入我的购物车N天后这两萌宠又意外乱入我的食谱6步,20分钟我让这两货0添加地华丽丽转身啦不负它们这两次的意外乱入\(^o^)/~用料鸡蛋面粉绵砂糖食用盐两个球状萌宠的华丽转身的做法大碗中打入两个...
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球状爆米花烹饪方法窍门 如何做球状爆米花才好吃
03-30用料玉米粒80克油55克--水40克糖80克黄油20克球状爆米花的做法称好所需食材称好所需食材锅内倒入热油,小火加热,用手在上方感受到有温度即可加入玉米粒用锅铲一直翻拌,让玉米沾满油,温度均衡开始爆玉米的时候盖上锅盖等没...
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【步骤图】双面球状水晶棒棒糖食谱大全和做法
11-02这种双面球状的水晶棒棒糖跟单面圆板的做法略有不同,因此另开一个菜谱来写做法。菜谱中的用量大概可以制作六个完整的气球棒棒糖。模具也是CK的出品。想做圆板状的水晶棒棒糖可以参考我的另一个食谱。用料珊瑚糖(又叫艾...
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状元豆烹饪方法窍门 如何做状元豆才好吃
01-13煮好的豆子是五香味的,香气浓郁,细细品尝,咸甜软嫩,一吃就停不了嘴。如果你需要“中状元”,也来吃吃这状元豆吧!用料笋丁状元豆八角红曲米酱油盐五香粉红枣状元豆的做法将黄豆提前泡发好12小时倒入锅中,加适量清水,放一、两个...
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形状饼干烹饪方法窍门 如何做形状饼干才好吃
01-15完成后可加颜色抹茶可可粉捏进去用料大鸡蛋1个黄油(常温软榻榻)100克糖40克低筋面粉200克形状饼干的做法软黄油+糖搅拌+鸡蛋搅拌+低粉(一直)切划拌油自会吸住面粉全吸粉后捏团(夏天可放冰箱5分钟变硬)捏压形状预热烤150度约...
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散状糕烹饪方法窍门 如何做散状糕才好吃
05-19这是东北老一辈一代一代传下来的散装糕制作方法我姥姥这次将这个的做法教给我因为在网上很少看到关于散装糕的制作方法所以我决定将它的制作方法记录下来(防止自己忘了,,(๑`灬´๑)原本在农村是用大铁锅,在蒸帘儿上铺玉...
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状元蹄烹饪方法窍门 如何做状元蹄才好吃
08-20每次去饭店都感觉这道菜的诱惑力很强,肥而不腻,于是自己就试着做起用料猪肘只水葱根姜片香叶、八角、草果、豆蔻、丁香、辣椒等个冰糖、黄酒、油、食盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、淀粉克状元蹄的做法猪肘去除毛(用明火...
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【步骤图】戚风蛋白状态 以及面糊状态食谱大全和做法
07-31此方子仅为了记录,自己在戚风蛋糕胚制作过程中遇到的问题。用料戚风蛋糕面糊蛋白戚风蛋白状态以及面糊状态的做法用最低速打发蛋白,蛋白最多打发到这个状态,不能再硬。这个状态就是比软鸡尾硬一点比硬鸡尾软一点。称为湿...
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奶油状态烹饪方法窍门 如何做奶油状态才好吃
03-27!这个状态抹面真的抹的又好又快用料铁塔一桶糖90克奶油状态的做法先快打纹路有点清晰后慢打口感也不错(*๓´╰╯`๓)♡...
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状元水饺烹饪方法窍门 如何做状元水饺才好吃
01-11用料白开水250ML牛肉馅300克洋葱300克高筋粉500克鸡蛋2个盐6克花椒面1克白胡椒粉3克白糖2克香油20ML状元水饺的做法1(准备工作)面粉中加一克盐,然后慢慢将水倒入面中,边倒水边用筷子搅拌面粉,使其成为雪花状没有干面粉后...
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【步骤图】爆米花圆球状炒锅版超详细食谱大全和做法
01-08想要做出圆球状爆米花不难,要求不高就更简单了,相同步骤,能做出圆球饱满状,何乐而不为呢,仔细阅读以下内容,简单快速完成的球形爆米花就搞定啦😄(后续我会找一些品相不同的玉米拍照分享)用料小玉米粒(专用爆花玉米)150~165...
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状元饺烹饪方法窍门 如何做状元饺才好吃
10-15用料面粉50克温水25克状元饺的做法50克面粉25克温水50度以上温水10克皮左右一个(备7个交6个)8克馅擀成8厘米左右大小边缘压平要厚大拇指沿边缘往前推当中用挂板推进去...
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状元饼烹饪方法窍门 如何做状元饼才好吃
06-09用料盐适量中筋面粉200克猪油10克热水80克猪肉一斤大葱7棵老抽适量食盐适量鸡精适量十三香适量状元饼的做法前四种和面材料准备好,放到盆里搅拌成如图的棉絮状!面活的越软越好,就像那种炸油饼的面最好!然后用手揉成光滑柔...
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状元肉饼烹饪方法窍门 如何做状元肉饼才好吃
06-02用料猪肉300克香油1勺面粉300克水170克生抽2勺盐10克糖5克胡椒粉2克葱1根姜5片料酒1勺状元肉饼的做法1.面团用温水和好,醒一会。2.将肉馅用水、料酒、白糖、胡椒粉、香油、生抽、葱、姜末、盐。3.将面团擀成牛舌饼状,抹...
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【步骤图】水溶性色素解析:水状,膏状,半膏状,粉状食谱大全和做法
02-10水性色素,膏状色素,半膏状色素,色粉#¥#……#¥%都是水溶性色素,这么多不同的种类让很多新手同学眼花缭乱,到底应该怎么挑选适合我们制作甜点的色素呢。现在就让我们来看一看吧。色素按照功能性分为:水溶性色素油溶性色素色素按...
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状元糍烹饪方法窍门 如何做状元糍才好吃
03-08用料糯米粉100克玉米淀粉30克白砂糖60克牛奶190克植物油15克南瓜黄豆粉黑芝麻状元糍的做法牛奶加热后,加入白砂糖,融化后,筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀,上锅蒸15分钟。取出面团,加入植物油,搅拌均匀。放冰箱冷藏15分钟。南...
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杯状蛋糕烹饪方法窍门 如何做杯状蛋糕才好吃
11-05像图片里的蛋糕可以做25个左右,这个配方应该也可以做一个八寸的戚风蛋糕了。只是烤箱的温度不懂得,所以借鉴了别人的配方,自己也只是稍微改了下。不会甜,喜欢甜点可以再适当加些糖。鸡蛋最好不要土鸡蛋,太小了,或者土鸡蛋多...
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生活状态烹饪方法窍门 如何做生活状态才好吃
10-01eat,pray,nolove.用料生活状态的做法...
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状元蛋烹饪方法窍门 如何做状元蛋才好吃
11-09我们闽南人叫汤圆为(状元圆),所以就以这个来命名啦哈哈。用料鸡蛋2个汤圆10个(或多或少自己增减)糖适量状元蛋的做法锅里下两碗水,水开后放入汤圆煮,要常用勺子舀一舀,不然汤圆会沾锅。(我的汤圆是芝麻味的,亲们可以根据自己的...
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状元糕烹饪方法窍门 如何做状元糕才好吃
07-04这是家乡的一道美食,小时候是节日的时候妈妈从市场上买来吃,可作为主食或零食,口感略干,米粉自然的香味让你回味无穷用料粳米220g糯米30g水150g(根据粉吸水性)红糖20g海苔适量状元糕的做法粳米和糯米混合,加水,不要一次性加完...
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姜汁状奶烹饪方法窍门 如何做姜汁状奶才好吃
01-02用料姜汁78克牛奶200克白砂糖44克姜汁状奶的做法姜磨成泥,擠出姜汁牛奶🥛煮沸,加糖把牛奶🥛加入姜汁靜待30分钟后,一碗姜汁状奶就做好啦!...
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【步骤图】红枣粽子(长条形状和三角形状)食谱大全和做法
12-30粽叶也不一定非得端午才能吃,平日里想吃就吃,真正做到红枣粽子自由~用料见步骤。克红枣粽子(长条形状和三角形状)的做法买回来新疆灰枣清洗干净之后,浸泡4-5个小时。这次选用的是带枣核的,如果选用不带核的可以缩短时间。圆...
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【步骤图】足球状乌豆沙蛋黄面包食谱大全和做法
02-13世界杯结束啦!做几足球面包过过稳😊!用料普通面粉360克鸡蛋1个玉米油33克糖60克纯牛奶180毫升盐2克安琪发酵粉4克竹炭粉适量乌豆沙200克蛋黄10个足球状乌豆沙蛋黄面包的做法所有面团材料放进面包机,液体的最先放,最后下面...
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