用料
| 酱瓜 | |
| 鸡胸肉 | |
| 鸡蛋 |
鸡丁蛋炒饭的做法
鸡胸切丁，加盐腌制十分钟
鸡蛋加盐打散
酱瓜切丁（可以没有）
上锅，烧热，加油，烧热，下鸡丁
鸡丁翻炒至白，下鸡蛋，划散
放剩饭，加一点水
反复翻炒，最后加酱瓜
继续翻炒，最后出锅前加酱油
鸡丁蛋炒饭烹饪方法窍门 如何做鸡丁蛋炒饭才好吃
烹调艺
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