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【步骤图】上到70下到3岁都爱吃的茶叶蛋——老家糖水铺记忆中的味道食谱大全和做法
08-12逢年过节,总会从老家带回很多土鸡蛋,后面吃不赢,就会煮一锅锅茶叶蛋,当早餐也当下午充饥食品。之前在下厨房app参考过其他厨友的配方,后面根据家里常用的调料调整成了自己喜欢的口味。上次回家过节,自家人开车回家,带路上的1...
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老家土豆炖排骨做法 食材 步骤
09-23小时候很喜欢吃黏糊糊的饭,总是将做好的土豆排骨,用馒头蘸着吃或者拌米饭。妈妈就将排骨和胡萝卜,土豆一起炖着吃,最后加个料汁,很香,黏糊糊的😀😀现在依然喜欢这样吃用料排骨一根排骨(根据人数定,我自己一个人吃)土豆一个姜三...
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东北老家水晶皮冻一胶原蛋白烹饪方法,教你东北老家水晶皮冻一胶原蛋白做法步骤图
08-09家乡的土菜,好吃美颜用料猪皮500克盐10克温水1500克东北老家水晶皮冻一胶原蛋白的做法先将猪皮焯水10分钟。凉水入锅焯水后将猪皮上的油层刮掉,只保留纯猪皮将猪皮上面的毛刮干净。刮毛后的皮质看起来特别透亮。将所有...
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如何做老家的搅团好吃 老家的搅团烹饪方法大全
09-06用料面粉克玉米面克西红柿个蒜瓣盐克醋勺老家的搅团的做法我曾经发过搅团的菜谱。可这次回老家,爸妈给打的搅团,味道更纯了,浓浓的家乡味道~看上边视频欣赏吧!小贴士好想吃~妈妈不在了再也吃不到那个味了...
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【步骤图】猪肉炖粉条(我们老家的方法)食谱大全和做法
08-30用料五花肉粉条、大白菜豆腐(老一点的)干海带葱姜蒜大料,花椒料酒,生抽老抽,糖猪肉炖粉条(我们老家的方法)的做法豆腐切块,两面散点盐,炸至金黄将五花肉放入锅中,放水没过肉,放葱段,少许花椒,一颗大料,少许料酒。煮开小火炖一个小时...
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老家主食 锅饼做法 食材 步骤
12-25锅饼,老家集市上的主打主食之一,外焦里软,很有嚼劲,就是费牙。老家习俗是谁家搬家,亲戚燎锅底就是送一个锅饼,现在城市很少见,想买都没有地方,想吃,只有靠自己啦,参考了我姥姥和我妈的回忆,用电饼铛和烤箱,各做了一个,虽然炊具不同...
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【步骤图】自制霉豆思(老家)食谱大全和做法
07-06〈霉豆思〉农村老家的朋友都知道,在老家很吃香叫霉豆思不叫豆豉,各个地方做法各异,我就喜欢我们老家一位大婶做的豆思,非常的好吃,放的剁椒又有辣味又有麻味,我妈妈喜欢吃干豆思,就是在锅中加点油炒一下,再放点辣椒花椒之类的...
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【步骤图】葱丝辣的(老家话,老家做法)食谱大全和做法
08-17吃面再好不过的伴侣了。记得小时候就爱吃三和面(白面豆面玉米面)的抿疙抖(老家面名)了,葱丝辣的当然必不可少,放的多多,红红的…用料辣椒面葱丝蒜末山西老陈醋油盐花椒大料香叶茴香桂皮等调料葱丝辣的(老家话,老家做法)的做法把...
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【步骤图】我老家的做法之西红柿鸡蛋面条卤食谱大全和做法
10-09我们家吃凉面条时西红柿的卤子都是这么做鸡蛋不炒直接淋入汤中和西红柿鸡蛋汤有点像有人说做出来会不会腥嗯……反正我尝不出来我加了点粉托也有的地方有粉皮其实都可以用料鸡蛋2个西红柿3个粉托1小块盐适量鸡精半勺...
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【步骤图】「老家味道」山东小豆腐食谱大全和做法
01-01作为一枚浩克沙东银,现在我hin荣幸滴向大家推荐这款沙东美食,这是从我姥姥辈传承至今的一道家乡美食,好吃营养健康还顶饱。听我妈说,六十年代自然灾害,家里口粮有限,姥姥就发挥自己聪明才智,利用家里仅有的食材,用豆面和青菜...
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老家红糖月饼做法 食材 步骤
09-21老家红糖月饼张家口的味道怀念~没有买月饼模子手工捏的很好吃记下来备忘~用料面粉500克红糖150克胡麻油150克熟花生适量葡萄干适量饼干末适量老家红糖月饼的做法做馅:红糖花生碎葡萄干饼干末用胡麻油搅拌湿润备用(饼干末...
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【步骤图】鲫鱼(以前老家办酒做的)食谱大全和做法
09-04葱切的大了点,而且是第一次做.特别怀念这个味道,可是现在的宴席上都没有见到了,喜欢钓鱼,钓上了鲫鱼就让妈妈做这道菜,站在旁边看了一次就自己动手做了,味道还不错。简单易做,今天过年的必备菜!冬鲫夏鲇,这时候正是吃鲫鱼的好...
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老家特色米粉肉做法 食材 步骤
08-02家乡菜在外面从来没见过自己太想念这口就尝试的做了一下跟大家熟知的粉蒸肉不一样我这个也是可以蒸的蒸了之后口感就软软的糯糯的肥而不腻因为在小火慢煎的过程中油已经被炸出来了我喜欢外面有厚厚一层糯米粉😋吃着很...
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老家小河鱼烹饪方法窍门 如何做老家小河鱼才好吃
02-13自从远嫁,妈妈每年夏天就从湖北到沈阳来避暑,大包小裹带来的各种家乡美味,一直是我梦中的味道!弟弟从老家漳河钓上来的小鱼晒成鱼干,妈妈自己做的干辣椒,配成满满一盘家长味道!用料小干鱼干辣椒蒜末姜末陈醋老家小河鱼的做法...
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霉豆腐(老家)做法 食材 步骤
07-06吃霉豆腐最多的就是小时候,虽然老都吃的到,但是从吃不厌,很喜欢吃妈妈做的霉豆腐,出来之后才知道城市人都叫腐乳。记得小时候做得多的都用簸箕装,做的少点人家就用竹篮装,特别是长了很多的白毛时,拿在外面晒太阳时,那白毛软软...
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【步骤图】懒人版,最简单没有之一米糊涂(老家做的特别好喝。)食谱大全和做法
06-12我的姥姥,每天都可以煮5菜一汤╮(╯▽╰)╭人多。用地锅熬的,城市里没有也可以用电磁炉不过没那个甜。用料大米适量水500克懒人版,最简单没有之一米糊涂(老家做的特别好喝。)的做法电磁炉添上水,煮一煮。然后把米倒进去米不...
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【步骤图】超好吃的老家清明艾米果食谱大全和做法
03-12清明时节雨纷纷,艾叶也正是最嫩的时候,春季雨水多,容易寒湿重,这个时候吃艾叶做的果子是最好不过了用料艾叶2.5斤糯米粉1250克粘米粉250克胡萝卜1斤猪梅肉900克油豆腐半斤干香菇9朵大蒜叶3跟食用碱适量超好吃的老家清明艾...
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老家特色芋饺做法 食材 步骤
10-25滑滑QQ,很可口〜用料蕃薯粉500g芋艿10个左右猪肉馅200g葱花随意老家特色芋饺的做法芋艿蒸熟,已经用掉一半多了,可以多蒸几个,直接沾酱油也好吃〜芋艿剥皮,揉进蕃薯粉里,具体加几个芋艿看个人揉面手感,软硬适中好操作为佳。揉...
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【步骤图】山东老家牌猪肉大葱烧饼食谱大全和做法
06-06看到小菜园里采摘回来的大葱,突然很想吃老家牌猪肉大葱馅烧饼。于是早晨去超市买了猪肉,婆婆早早和好了面。中午时分,面发好了,一起剁馅,烙烧饼。俩孩子平时吃炒菜都把葱花挑出来,这次也不挑大葱了,都说很香很好吃,一口气吃了...
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【步骤图】粘豆包—东北老家冬藏主食食谱大全和做法
11-12今天一看日历,十二月都已经过去了十几天,再过不了多久就到了2020年,80后也已经开始进入不惑之年,说起80后我觉得是很有意思的一代。以我为例,儿时生活在东北农村,改革开放的春风还没有刮进我们那个小山村,在无知、贫穷又快乐...
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【步骤图】老家的早餐,爱吃,家里寄来的食材食谱大全和做法
04-02思念的味道用料卤豆腐,花生,姜蒜生抽糖而已粉,粗的老家的早餐,爱吃,家里寄来的食材的做法粉条煮了,冲凉水,按照自己的想法拌了...
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【步骤图】小时候的味道-老家肉饼食谱大全和做法
01-16在国外分外想念家乡的味道,从来没做过面食的我今天在下厨房找到一个非常适合新手的方子,方子没有记面粉量,那我就来补充一下。用料面粉200g水一边加水一边活面牛肉馅500g剩了一点点酱油4勺生抽1勺盐少许姜小葱2根料酒少...
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【步骤图】菜盒子(老家heguan)食谱大全和做法
10-06家乡的味道。国庆回老家,和老姐一起做的用料鸡蛋4个菠菜一把豆芽半斤面粉400克菜盒子(老家heguan)的做法炒熟鸡蛋,豆芽混合上波菜擀两张面皮擀好了(第二张上是沾上了菜碎,请忽略)混合好的菜倒上第一张面皮盖上另一张面皮...
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【步骤图】香喷喷的老家肉龙(懒龙)食谱大全和做法
05-19小时候总能吃到老爸做的肉龙,特别香~后来出去上学、工作,这个味道就留在了记忆深处。去年跟我爸提起来这事,他才知道我好多年没吃到过了,然后给我做了好几次。今年过年,想着把我爸的方法记录下来。在北京能买到的都是肉馅做...
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【步骤图】红烩凉粉(老家的味道)食谱大全和做法
11-03我们家过年的时候最爱吃烩凉粉,好多地方好像都不吃。初一早餐一碗热腾腾的会凉粉,一身暖和!有的地方爱吃豌豆凉粉,黄凉粉等。我们做的是红薯凉粉,吃起来QQ的,加入配菜,料足,味道好!用料红薯凉粉豆腐一块猪肉丝若干木耳少许黄花...
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