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汉堡的牛肉馅做法 食材 步骤
12-24用料牛肉碎1000克白洋葱碎180克鸡蛋2个面包糠50克蒜泥2勺牛奶20克耗油20生抽20克老抽1勺黑胡椒粉16克海盐8克番茄酱2勺汉堡的牛肉馅的做法准备好所有材料。用厨师机K浆中高速搅拌均匀，直到肉糜上劲。没有厨师机就用筷...
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如何做牛肉汉堡好吃 牛肉汉堡烹饪方法大全
04-27准备馅料的时候，其中加入了面包糠，在煎肉饼的时候，就会吸入一些油，在吃的时候就会被挤压出来，真的是鲜嫩多汁，每一口都是实在的满足感，你们要不要试试？用料面包食材高筋面粉250克酵母5克糖45克蛋液40克清水100ml黄油30克盐2克...
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【步骤图】牛肉汉堡（牛肉饼和汉堡胚）食谱大全和做法
03-27相信我，这款汉堡胚可真是太太太软太好吃liao之前做过一次全麦的汉堡胚，比较mini，而且因为全麦粉的加入，比较健康但是降低了口感。这次换了模具，每份的面团变大了，大概104g一个，没用水，用的牛奶面粉用的日清山茶花，牛奶是全脂纯...
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如何做汉堡牛肉饼好吃 汉堡牛肉饼烹饪方法大全
02-05第三十一(三)期：暗黑系列之黑蒜。汉堡牛肉饼将牛臀肉、裙肉、牛心、肥猪肉切成块搅成肉馅(重复两到三遍，按个人喜好)。加入黑胡椒、鸡蛋、面包糠拌匀。分成四份，拍打排气、整形即成(可冷冻保存，切记不可加盐，吃的时候再加...
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【步骤图】牛肉汉堡（牛肉馅）食谱大全和做法
08-14尝试过许多方子，现在的这个真真是简单的不得了，没加生粉，没加蚝油。得到试过味的评价，味道比K记好吃😋😋给身边很多小伙伴都分享过的方子，现在来这里好好记录一下吧！至于外面这层面包壳……我再偷个懒，下次有空分享吧……用...
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牛肉汉堡扒烹饪方法窍门 如何做牛肉汉堡扒才好吃
10-01肉扒肉扒用料牛肉500g芒果适量菠萝适量柠檬适量黑椒适量生抽适量生粉1-3勺/肉扒黄油一小盒玉米适量牛肉汉堡扒的做法牛肉用机器绞成肉泥（也可以在超市买现成的免治）玉米粒切下搅烂后与牛肉泥搅拌在一起，加生抽，黑椒腌制按...
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【步骤图】牛肉芝士蛋堡（汉堡胚篇） 赛过汉堡王的牛肉汉堡食谱大全和做法
04-10老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第一个教程：汉堡胚篇圆形汉堡没什么创意今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡...
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如何做牛肉汉堡肉饼好吃 牛肉汉堡肉饼烹饪方法大全
01-06我家小盆友很喜欢汉堡，外面买的总是不太放心，还是自己买牛肉来做吧。方子可做6块肉饼，如果一次想做多一点，可将调好的肉泥整好形，放硅油纸上隔开冷冻，下次只要拿出来解冻后煎熟即可～用料牛肉370克洋葱35克鸡蛋1个盐1小勺面包...
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如何做牛肉汉堡包好吃 牛肉汉堡包烹饪方法大全
12-12起床晚就适合吃个早午餐，善于研究菜谱的@Alvin的美味厨房认为牛肉汉堡包是不错吃的选择之一。诀窍是要用牛不同部位的鲜肉制作来才能保证柔韧的口感~~别总觉得汉堡包难做，其实很简单。周末到了,Brunch吃起来!Creative:@...
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牛肉汉堡排烹饪方法窍门 如何做牛肉汉堡排才好吃
02-06堡排采牛肉及猪肉的混合,加入大量的蔬菜,再用家里的吐司面包黏合,煎熟后,就是好吃的汉堡排,带便当或夹吐司汉堡,都很美味喔~😄取自陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~用料牛(绞)肉90克猪(绞)肉40克洋葱1/4颗红萝卜...
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汉堡牛肉烹饪方法窍门 如何做汉堡牛肉才好吃
01-15用料牛肉馅500克糖35克盐5-10克番茄酱10g黑胡椒2g白胡椒1g料酒10g耗油10g玉米淀粉25水50克汉堡牛肉的做法这次买的牛肉馅有点肥了。但全瘦肉也不好吃。玉米淀粉与水调匀，分次加入馅里，建议用打蛋器搅匀。筷子实在太累。...
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【步骤图】日式汉堡肉 （自制猪肉牛肉馅）食谱大全和做法
03-19日式汉堡肉是ta自己根据日本食谱结合我的口味调整后自创的菜谱。也可以算是他专门做给女朋友吃的一道菜，我就叫它女朋友汉堡肉吧😁用料洋葱两个牛sirloin如图胡椒粉2克猪五花四条如图猪里脊一条如图牛skirt如图nutmeg1...
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【步骤图】牛肉饼（牛肉汉堡包里的牛肉馅儿）食谱大全和做法
05-28多吃牛肉身体棒棒。买回来的牛排孩子咬不动，那就直接剁碎吃吧，反正吃下去就是营养，哈哈哈哈。用料牛肉400-500克洋葱100g盐6克黑胡椒4g牛肉饼（牛肉汉堡包里的牛肉馅儿）的做法牛肉切块剁碎，我用的是手动抽拉的搅拌器，超级好用...
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汉堡牛肉饼烹饪方法窍门 如何做汉堡牛肉饼才好吃
11-08快手早餐汉堡必备用料牛肉糜200克洋葱1/3个鸡蛋2个胡椒2克盐3克汉堡牛肉饼的做法200g牛肉糜1/3洋葱切碎胡椒和盐现磨加入肉糜加2个鸡蛋肉糜搅打上劲，用广口瓶盖整形，厚度约0.5cm...
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【步骤图】牛肉汉堡（汉堡胚和牛肉饼）食谱大全和做法
11-24汉堡胚食材做6个汉堡胚，面团揉出较湿，可稍微减点牛奶的量，只需一次醒发。牛肉饼食材：我做的饼小，9个。用料汉堡胚食材：高筋面粉250克细砂糖35克盐3克耐糖性干酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰牛奶120克（面团揉出较湿，偏软，可稍微...
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牛肉馅汉堡烹饪方法窍门 如何做牛肉馅汉堡才好吃
03-23用料牛肉馅少量克洋葱四分之一个鸡蛋1个牛肉馅汉堡的做法煎鸡蛋牛肉饼，生菜，番茄沙司，喜欢的可以在热牛肉饼上放一片奶酪...
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【步骤图】汉堡胚（波兰种）牛肉馅 汉堡包食谱大全和做法
05-11用料波兰种水80酵母1克高筋面粉80主面团高筋面粉250克细砂糖38克盐3克酵母3克黄油30克汉堡胚装饰蛋黄一个芝麻、或燕麦少许汉堡胚（波兰种）牛肉馅汉堡包的做法波兰种混合发酵发酵到有这种大气泡。准备主面团：主面团混合光...
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【步骤图】全麦牛肉汉堡（汉堡胚＋牛肉饼做法）食谱大全和做法
08-27用料全麦汉堡胚高筋粉340克全麦粉160克牛奶+1个鸡蛋360克细砂糖70克奶粉20克耐高糖酵母7克盐6克黄油（提前软化）60克白芝麻汉堡顶部用牛肉饼牛肉750克料酒20克白洋葱（买不到就用紫皮洋葱）180-200克蒜15克黄油30克鸡蛋2个小...
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牛肉汉堡烹饪方法窍门 如何做牛肉汉堡才好吃
07-02随着越来越多的西式快餐进入中国，从早期的肯德基、麦当劳，到后来的汉堡王、卡乐星，到现在的升级版habitburger和网红shakeshake，越来越多人从开始单纯喜欢吃西式快餐，到后来没办法只能吃西式快餐，到现在的开始享受西式快餐...
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【步骤图】牛肉汉堡（自制汉堡牛肉）食谱大全和做法
08-13自制汉堡牛肉，煎出鲜嫩多汁的牛肉。自制汉堡胚万能全麦汉堡胚参考配方：用料汉堡牛肉制作：牛肉500克蚝油2勺黑胡椒（黑胡椒汁）适量生抽2勺老抽半勺味极鲜1勺白糖1勺盐适量玉米淀粉（面包糠）8克鸡蛋清一个洋葱一小半个汉堡胚2个...
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【步骤图】超级新鲜牛肉馅做的汉堡牛肉饼食谱大全和做法
02-10前一篇做了自制的汉堡胚，这一篇介绍做汉堡胚的牛肉饼，新鲜牛肉馅做的牛肉饼，在锅里煎的时候还会膨胀，用了一些简单的材料来制作，喜欢吃辣的还可以加点辣酱，或者大蒜，洋葱都可以，牛肉馅好，加料只要比例好，怎么都是最好吃的，安全无...
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【步骤图】汉堡牛肉饼、汉堡酱食谱大全和做法
12-30参考了好几个菜谱，简化了一些用料，又诞生一道准备祖传的配方，北方挑食毒舌老公认证可以媲美上海很多外资汉堡品牌。超级多汁奶香浓郁的汉堡牛肉饼&简单但味道还阔以的酱。用料牛腿肉500克洋葱1小个，体积上差不多1/2个...
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【步骤图】鱼柳汉堡/牛肉汉堡食谱大全和做法
12-24疫情在家逼出来的汉堡用料嘉顿汉堡包6只鸡蛋一只沙巴鱼300g牛腩500g洋葱1/4个芝士6片生菜1颗番茄1个烧烤酱、沙拉酱、番茄沙司、橄榄油、生粉、胡椒盐适量鱼柳汉堡/牛肉汉堡的做法【食材准备】1、汉堡牛肉：牛肉用料理...
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【步骤图】牛肉汉堡+虾排汉堡食谱大全和做法
09-26有空写用料牛肉180克牛肉汉堡+虾排汉堡的做法啦...
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【步骤图】牛肉芝士蛋堡（汉堡篇） 比汉堡王还要好吃牛肉汉堡食谱大全和做法
04-10老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第二个教程：汉堡篇今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡用料自制汉堡胚2个芝...
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