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【步骤图】简单美味-香煎小牛肉果蔬营养餐食谱大全和做法
05-26周末早午餐或晚上疲惫的下班后,一顿简单、高颜值的均衡营养餐既能节省时间体力、同时精致不马虎,犒劳自己也给生活增添一点西餐的仪式感。这次分享给大家的餐单就完全符合这些,而且也特别适合在减肥的朋友🌟用料小牛肉洋...
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香煎小牛肉烹饪方法窍门 如何做香煎小牛肉才好吃
08-22好久没写菜谱了,一直在写论文,今天登录上来发现有厨友跟做我的菜谱,大受鼓舞,涕泪满襟!!!趁着最近得闲再写几个回馈社会🍳o( ̄∇ ̄)o🥘用料小牛肉适量油辣椒(自制)适量食用油适量大蒜适量生抽适量料酒适量花椒适量砂糖适量熟芝麻适...
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小牛肉炒茶树菇做法 食材 步骤
06-09本菜爽滑可口,味道鲜美,由于茶树菇本身就很鲜美,因此这菜不需要加味精,更加营养健康哦用料牛肉250克鲜茶树菇200克芹菜1根姜2片蚝油1勺生抽1勺生粉少许糖少许盐少许小牛肉炒茶树菇的做法牛肉切好用清水冲洗几遍,沥干水份后...
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【步骤图】瑞士国菜之③苏黎世风味小牛肉片(Zürcher Geschnetzeltes),肉嫩多汁是关键食谱大全和做法
10-06提到瑞士国菜,可能所有人都知道“奶酪火锅”,然后有人欢喜有人愁。的确,瑞士没有什么像样的特色菜,菜品都很朴素,基本就是各种奶酪和各种土豆的排列组合。为数不多的瑞士特色菜中,苏黎世风味的蘑菇酱小牛肉片,可能是瑞士菜中...
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【步骤图】家常又精致的红烧鹰嘴豆小牛肉(番茄底味红烧)食谱大全和做法
01-25又名《被大土豆拐跑的小牛小洋葱小萝卜小番茄小豆子》意外发现番茄和常用的红烧方法非常搭!保留了红烧味的丰富口感的同时增加了自然的甜和清爽虽然标题是鹰嘴豆和小牛肉,但番茄、牛肉、红烧才是这道菜的主角啦用料牛肉...
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香酥小牛肉烹饪方法窍门 如何做香酥小牛肉才好吃
04-01用料牛肉克鸡蛋淀粉面包糠蚝油盐胡椒粉酱油香酥小牛肉的做法牛肉切片,加入蚝油,酱油,淀粉,盐和胡椒粉腌制。腌制好的牛肉爬放蛋液浸一下再裹一层面包糠放入油锅炸至金黄出锅...
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【步骤图】白葡萄酒炖小牛肉(简易版)Blanquette de veau facile食谱大全和做法
12-05法式料理中的一道经典,和米饭是绝配阿。吃不惯西餐的老爸老妈都可以接受。用料小牛肉(一般牛肉也可以)1KG鸡精调味块(可选)1块蔬菜汤调味块(可选)1块胡萝卜2-3根洋葱1个大的蘑菇适量,切片淡奶油适量蛋黄1个柠檬汁少许(根据个人...
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马伦哥小牛肉做法 食材 步骤
12-17用料高汤块小牛肉800g(牛肩/里脊肉为佳)黄皮洋葱一粒大蒜一枚熟透的大西红柿1个(或2个中等大小西红柿)白葡萄酒150ml香草束一把白蘑菇250g橄榄油盐黑胡椒马伦哥小牛肉的做法锅里下三大匙橄榄油小牛肉洗净沥干水份入锅里炒...
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紅酒煒小牛肉做法 食材 步骤
06-07用料牛肋條盐紅酒現磨黑胡椒綜合香料大蒜頭紅酒煒小牛肉的做法牛肋條洗淨曆幹水切塊,鍋燒燙,一定要燙,不然要粘鍋。牛肋條放入兩面各煎下,不用放油,也不是煎牛排,動作要快。轉色馬上盛起放入乾淨碗內。原鍋內放入幾顆大蒜頭...
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文火小牛肉。做法 食材 步骤
12-03【我的菜谱】文火小牛肉主料:小牛肉600克辅料:生姜1片、葱结1个、桂皮1小块、八角1个、香叶1片。调料:糖20克、生抽15克、老抽25克、酒10克。用料牛肉文火小牛肉。的做法1、将牛肉切小块,过水,去泡沫。2、锅内少许油把牛肉...
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【步骤图】GALLO暖心小食——小牛肉蘑菇馅饼食谱大全和做法
08-09菜名:小牛肉蘑菇馅饼类别:开胃菜和小食用时:长成本:经济型供食用人数:4用料牛肉250g酥皮200g蘑菇100g面粉75g橄露GALLO经典橄榄油1.5dl蛋黄1份切碎的洋葱和韭菜100gGALLO暖心小食——小牛肉蘑菇馅饼的做法1、用橄露GALLO经...
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文火小牛肉烹饪方法窍门 如何做文火小牛肉才好吃
03-24用料牛肉克文火小牛肉的做法文火小牛肉...
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香烤小牛肉烹饪方法窍门 如何做香烤小牛肉才好吃
06-13香嫩小牛肉,此法最简单。用料小牛肉250克盐2克黑胡椒粉3克蚝油3克料酒少许香烤小牛肉的做法取上等小牛肉250克,切成半厘米厚薄片。加上黑胡椒,盐,蚝油,料酒腌制一小时。将烤箱托盘铺好锡箔纸,牛肉摊平放入盘中。烘箱上下温...
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【步骤图】「法式白汁烩小牛肉」食谱大全和做法
11-02【法式白汁烩小牛肉】这道菜的白汁蕴含了新鲜的奶油、洋葱、芹菜、胡萝卜、蛋黄、面粉、些许柠檬汁,再加上最画龙点睛的法国白蘑菇,与小牛肉一起煨煮至熟烂,而白汁也同时融入了牛肉汁而变得浓稠,搭配红米甜菜根色拉食用堪...
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泉水炆火小牛肉做法 食材 步骤
12-27炆火小牛肉最早缘起于江浙一带,牛肉块加花雕酒、牛肉汁、生抽、白糖等煨煮1-2小时至软烂入味,走菜时添原汁收浓,滋味浓郁、黑亮软糯。用精心处理的牛腩块,搭配橙皮以及冰糖等熬制,味道清香馥郁,极富创意,而且适合批量制作用...
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【步骤图】谁做谁成功的─牙签小牛肉食谱大全和做法
01-26因为疫情关在家,以前每周必吃一次宵夜的我,现在吃不到可馋啦,于是我就对我家的空气炸锅,还有冰箱的冷冻牛肉下手啦!!!超级好吃啊!恨不得做一大盘!用料牛肉200克生抽1勺淀粉半勺孜然1勺姜2片切丝椒盐半勺耗油半勺白糖一丢丢食用...
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【步骤图】法国美食之七十二白汁小牛肉食谱大全和做法
02-10用料食材如下法国美食之七十二白汁小牛肉的做法所有食材胡萝卜切块芹菜切段大葱切段洋葱四等分,插入丁香牛肉切大块放入开水中变色沥干放入洋葱和大葱小洋葱头和大蒜芹菜、胡萝卜加入香料束盐和黑胡椒加入白葡萄酒加水...
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【步骤图】法式白炖小牛肉(blanquette de veau)食谱大全和做法
12-24红炖牛肉boeufbebourguignon大家都很熟悉啦,白炖相对没那么那么有名,不过也很好吃。看着清淡,其实香料用得很足,味道很馥郁。主要参考了这个方子:用料小牛肉800克胡萝卜一根白萝卜(可不加)一根洋葱一个大葱三根红葱(échalote...
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香蒜烹汁小牛肉做法 食材 步骤
05-27非常够味的一道菜,胡椒味里带点甜。牛肉酥嫩可口牛里脊牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用大蒜的好处太多了,就不一一列举了。大家...
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【步骤图】蜜煎小牛肉「孩子最爱」食谱大全和做法
06-17这道煎牛肉,要比别的牛肉做法更香甜,热吃用生菜卷起来营养加倍,凉吃更像牛肉脯,深受我家小哥哥们的宠爱!推荐~👍🏻用料雪花牛肉片(各种牛肉片都适合)一盒(300g)糖2勺生抽1勺蚝油半勺黄油1小块蜜煎小牛肉「孩子最爱」的做法我用...
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【步骤图】法式烤小牛肉 (rôti de veau)食谱大全和做法
06-22用料小牛肉800克紫洋葱2个胡萝卜1根黑胡椒1勺橄榄油1勺高汤1粒蘑菇3-4个法式烤小牛肉(rôtideveau)的做法整块小牛肉提前一小时从冰箱冷藏取出放置室温,用厨房纸吸干血水,然后用刀或者叉子在肉表面插一些小洞洞以便烹饪...
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红烧小牛肉烹饪方法窍门 如何做红烧小牛肉才好吃
06-09用料小牛肉500g洋葱1个胡萝卜1根大蒜3瓣西红柿1个酱油一小勺海天豆瓣酱原味一勺八角2个料酒一勺香叶一片姜三片葱葱头➕葱白红烧小牛肉的做法小牛肉焯水,晾干。同时准备葱姜蒜,洋葱,胡萝卜,西红柿切块。热油锅,牛肉炒变色,...
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「蜜汁小牛肉」偷师顶级大厨做牛肉,一口100元,学到赚到!烹饪方法,教你「蜜汁小牛肉」偷师顶级大厨做牛肉,一口100元,学到赚到!做法步骤图
02-25牛肉如何做到嫩滑又不柴?淮扬菜大厨高晓生师傅送上完美秘方:牛肉要挑牛小排的前胛部位,也就是俗称的三角尖;调料虽然常见易取,但胜在调配和比例。只要跟着高师傅,细腻酥烂、一口入魂的蜜汁小牛肉,你也可以拥有。片尾还奉上了...
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【步骤图】黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)食谱大全和做法
05-20牛肉醇香、肉皮软糯、土豆绵软✌用料带皮小牛肉500克土豆2个姜2块洋葱半个盐适量玉米油3勺料酒1勺八角3个白糖1勺生抽3勺香果1个干花椒20粒干辣椒2个水适量大蒜苗2根黄焖牛肉火锅(带皮小牛肉)的做法带皮小牛肉洗净,切...
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辣炒小牛肉烹饪方法窍门 如何做辣炒小牛肉才好吃
09-14我特别喜欢吃辣的,炒菜基本离不开辣椒,还特别喜欢有嚼劲的,于是这道菜就诞生了,中午带餐去单位,同事都说好吃用料牛肉适量大葱半颗干红辣椒5_8个麻椒15-20粒酱油适量辣炒小牛肉的做法牛肉切丝或小块,大葱斜着切小段,辣椒切段...
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