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【步骤图】简化魔改版破酥粑粑（中式披萨饼）食谱大全和做法
01-01看了美食纪录片里的喜洲破酥粑粑，馋得呀～自己山寨下试试，里面的一些制作过程给了我灵感，但条件有限、同时也不想搞得很复杂，所以算是简化魔改版，不正宗不正宗不正宗，认真你就输了～有机会一定要去云南吃一次正宗的喜洲破酥粑粑...
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如何做新化油糍粑好吃 新化油糍粑烹饪方法大全
11-15用料红豆300克白糖100克油10克糯米粉200克白糖10克酵母2克温水160克新化油糍粑的做法红豆浸泡一晚，电饭锅超过两厘米煮熟，擀面杖捣碎，放不粘锅中炒，水干一点加糖，炒到糖融化，加油，十分钟左右成团即可糯米粉加酵母加糖加水揉，...
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【步骤图】披萨中式版北非蛋饼食谱大全和做法
05-31慵懒的周末，给家人做份营养早餐！北非蛋饼软软的，丰富的口感比披萨坚硬的底饼好吃多了，嘻嘻😜我做的是三人份。用料鸡蛋4个西红柿1个青椒1个洋葱半个培根4片蒜瓣2片面粉3勺研磨黑胡椒碎少许番茄酱少许盐少许披萨中式版北非...
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【步骤图】舌尖上的美味：蒿子粑粑「湘式简易版」食谱大全和做法
06-09春暖花开，又到了吃蒿子粑粑的时候了。据说蒿子具有抗疟、抗菌、抗寄生虫、解热、免疫等功效。不过做蒿子粑粑时我可从来没有想过有啥作用，主要就是想吃，好吃。从小到大，每年春暖花开的时候，我妈就喜欢在这个季节采摘摘一些...
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【步骤图】中国“大披萨”——糍粑食谱大全和做法
10-14嫁人之后才知道的这道甜品后来近几年来也开始流行红糖糍粑一样可以做哦～不过今天换个味道每个地方做糍粑的味道都不一样这个是汕尾海丰后门的特色小吃喜欢的也可以试试看用料水糍粑半边白糖适量花生碎适量芝麻适量葱头...
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【步骤图】不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑食谱大全和做法
05-03因为酒酿的含水量不同，所以水量只是一个参考，请看步骤1再加水用料酒酿（含米）400克粘米粉200克酵母4克（1小勺）水30克糖20克（可不加）不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑的做法面糊搅拌好的状态，稠的酸奶状态，搅拌时略有阻力感，面糊提起...
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改良版蒿子粑粑做法 食材 步骤
06-23用料蒿子若干糯米500克粘米500克盐少许糖随口味改良版蒿子粑粑的做法户外采摘新鲜蒿子。洗干净后煮3-5分钟。过两遍凉水去掉苦涩味。挤干水分，若要保存可放入冰箱冷冻。将挤干水分的蒿子放入料理机打碎，也可以剁碎。加...
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【步骤图】白萝卜饼消食化积中式披萨宝宝辅食食谱大全和做法
07-17用料白萝卜1/3个鸡蛋2个鸡肉一丢丢白萝卜饼消食化积中式披萨宝宝辅食的做法白萝卜擦丝切碎加1勺盐腌一会儿，（我忘记切了）鸡肉切碎加生抽料酒腌制（火腿丁也可以）腌出水了加鸡蛋，葱，十三香，香油一丢丢打蛋器比筷子好用多了少量...
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改良版的蒿子粑粑做法 食材 步骤
02-11想起前些天和孩子们在公园玩采的艾蒿叶，突然想做些艾蒿粑粑，家里的长辈们每年都会做一些，但是都没有夹心，味道单一，所以我基本是不太爱吃的。回想起在云南吃过的一道点心，糯米做的，里面包着夹心，特别香甜，所以今天我就采取了一...
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【步骤图】中式披萨—升级版烀饼食谱大全和做法
03-28这段时间迷上了烀饼，可是也不局限于韭菜鸡蛋小虾皮，于是脑洞大开，做了这个中式披萨——升级版烀饼！子曰：好吃😋用料玉米面一大勺（汤勺）鸡蛋2个火腿肠1根小虾皮一小撮香菜1根盐、味精、黑胡椒、番茄沙司中式披萨—升级版烀饼...
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【步骤图】零失败新化穇子粑粑食谱大全和做法
12-28用料糯米粉200克穇子粉500克温水（一定要注意是温水凉水做出来的太硬）零失败新化穇子粑粑的做法首先把穇子和糯米一起打成粉，加温水用筷子搅拌成絮状这个时候注意水少量多次加入，差不多500克的产品50克温水即可，如果太稀就...
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【步骤图】改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)食谱大全和做法
03-25叶儿粑，四川喜闻乐见的传统小吃，又名猪儿粑，大概是因为白胖胖的像小猪。传统的叶儿粑口感软糯，以干苞谷叶包裹，叶子不能吃，而且一咬一口油。呃…对于现在普遍营养过剩的人们，就显得有点油腻又撑肚子了。于是，老妈着手进行了改...
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【步骤图】「艾粑粑」自家特色做法改良版艾草糍粑食谱大全和做法
12-25又到了一年一度采艾草的时节，我们家摘了一大兜子，新鲜的用来做糍粑，晒干的用来泡脚~家里传统做法是把艾草焯水稍微剁一剁和糯米面粉捏成没有馅的糍粑，超级苦但是爸妈就爱吃那种苦味！今年灵机一动改良了一下，蛮成功的，于是分...
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【步骤图】传统中式糍粑做法（棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑）食谱大全和做法
12-10棉籽菜粑粑是我老家的一种特产..其实我也不知道棉籽菜是个啥东西..大家可以在菜谱的材料看看左边那个绿色和棉花一样棉絮状就是棉籽菜，棉籽菜是一种植物，绿色的长叶子和棉花一样的花，叶子用料理机打了之后就变成了棉絮状...
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【步骤图】红糖糍粑（糖油粑粑）巨简单版食谱大全和做法
05-10这是一道我巨爱的小吃甜点，只要饭馆有，我必点，不喜欢这个上面有黄豆粉，觉得干干的不和我口味。第一次尝试竟然如此成功，真是想给自己一拜，哈哈哈。用料糯米粉80克红糖40克红糖糍粑（糖油粑粑）巨简单版的做法糯米粉是很黏的，所以...
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【步骤图】中式披萨（简易版）食谱大全和做法
08-12我妈心血来潮自创的，没有泡打粉却意外的蓬松，味道也还不错，最重要的是简单易做，再热一杯牛奶，当早餐或佐餐最好不过了。此菜谱是两个的量，够两人吃。用料鸡蛋2个面粉50克葱末、火腿适量沙拉酱或番茄酱任意油、盐适量中式披...
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【步骤图】耒阳～煎粑哩（改良,少油,破壁机版）食谱大全和做法
09-21耒阳独有的家乡味～煎粑哩（煎米粑粑）提起耒阳的煎粑哩，耒阳人谁人不知，那个不晓。😄那是一种什么味道？好吃到让你吃一次，永远忘不了的家乡味😋😋今天分享一款不用大锅油，少油版在家也能吃到滴香软又健康的～耒阳煎粑哩用料早稻米...
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【步骤图】“喜洲破酥粑粑”复刻版食谱大全和做法
10-05🍕大理归来，印象最深刻的便是《舌尖上的中国》的“喜洲破酥粑粑”，有咸、甜两种口味。其中，咸口粑粑以猪油起酥、土碱增香、饼体松软为特色，特别喜欢～于是试着复刻一把，居然还不错。嗯，推荐给喜爱碱香味儿的同学～🔔因为加碱水...
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网红粑粑糕改良版做法 食材 步骤
07-27配方中乳酸饮料本身有甜味，30g糖已是低糖版不建议再减。如果改用无糖酸奶或牛奶糖量增加至40g-50g打发和不打发两者兼可噢👌打发后的粑粑糕外脆内里软软绵绵用料乳酸饮料160克糯米粉150克细砂糖30克鸡蛋（约60g／个）2个玉米...
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如何做喜洲破酥粑粑好吃 喜洲破酥粑粑烹饪方法大全
07-28今天我们来做一道云南大理喜洲的特色小吃——喜洲破酥粑粑。破酥粑粑有着百年历史，被纳入我国非遗美食名录。喜洲破酥粑粑起初由杨氏家族的白族民间面点艺人曾祖母杨氏制作，传至祖父杨复兴（小名大苟），继承上代的制作工艺，到...
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中式…披萨烹饪方法窍门 如何做中式…披萨才好吃
09-14做给男朋友哦☺️☺️用料馒头1个火腿肠1个鸡蛋2个香菜调料随便搭配😋自己喜欢吃的酱☺️中式…披萨的做法馒头切丁，火腿切丁（馒头最好是冷馒馒头），不然妹子们可能切的手疼哦😉鸡蛋打散，香菜葱花切小备用～～平底锅滴少于油，馒头丁火...
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粑粑饼烹饪方法窍门 如何做粑粑饼才好吃
06-03一切皆有可能，“粑粑”也可以香喷喷！用料黄油90g可可粉6g咖啡粉24g奶油20g糖粉60g低筋粉200g粑粑饼的做法黄油软化➕糖粉搅拌搅拌后加入可可➕咖啡粉➕奶油（不打发），搅拌均匀加入面粉，均匀揉捏搓条很重要！太粗会断裂，太细不结...
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中式披萨饼烹饪方法窍门 如何做中式披萨饼才好吃
02-06最简便披萨大饼做法，在家可以经常做，不需要芝士用料发酵好的面团适量鸡蛋一个青椒一个酱料自己的喜欢的肉或香肠中式披萨饼的做法把发酵好的面团揉成自己喜欢的形状，最好是凹下去的，这样可以防止蛋液流出抹上一层酱料，均匀...
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【步骤图】（简易版的糖油粑粑） 红糖汤圆粑粑食谱大全和做法
06-11午饭不知吃什么好？想起冰箱里还有半包汤圆。又想换个吃法。上次在长沙火宫殿吃的糖油粑粑浮现眼前，意犹未尽！那就做个简易版的糖油粑粑吧😂😂😂用料红糖一大勺（喝汤的铁汤匙）汤圆半包（20多个）水（简易版的糖油粑粑）红糖汤圆粑粑...
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糖粑粑饼烹饪方法窍门 如何做糖粑粑饼才好吃
02-05糖饼的最重要是酥脆和甜，甜馅里放的是糖和芝麻，25克的芝麻，糖根据自己的口味调，不清楚的记得问我用料外包面粉188克鸡蛋1个油23克（水少许）内馅面粉166克油45克糖根据自己的胃口糖粑粑饼的做法这个是内馅的材料揉成粉状左边...
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