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【步骤图】Vol. 77 硬核空气炸锅鸡腿食谱大全和做法
12-29留学生菜谱Vol.77硬核空气炸锅鸡腿，虽然说是留学生菜谱，但是这个菜谱里面有一味料留学生不太好买到。第一次尝试排骨味王这种新型复合调味料，虽然效果很好，但是还是不要多用用料琵琶腿500克盐3勺胡椒粉1勺小苏打小半勺排...
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硬核黄豆烹饪方法窍门 如何做硬核黄豆才好吃
04-14常言说得好出来混迟早要还的，在这平台跟大家也学了不少索性也把我家祖传的佳肴也贡献出来供大家交流吧。用料黄豆250克青辣椒50克姜20克蒜4瓣苦蒜20克肉沫200克猪油100克硬核黄豆的做法姜蒜辣椒切好，黄豆清洗下。话不多...
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宜宾燃面 | 四川硬核早餐烹饪方法，教你宜宾燃面 | 四川硬核早餐做法步骤图
09-02用料小葱蒜泥肉末芽菜水叶子面芝麻油油辣子花生碎白糖宜宾燃面|四川硬核早餐的做法小葱切葱花；热锅放入蒜泥翻炒；放入肉末炒到肉末出油；加入芽菜继续翻炒；芽菜肉臊盛出备用；烧一锅水；水开后放入水叶子面；水再次烧开后立刻捞...
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厨师长教你：“草鱼如何去除腥味”，家庭硬核小知识，先收藏起来烹饪方法，教你厨师长教你：“草鱼如何去除腥味”，家庭硬核小知识，先收藏起来做法步骤图
06-20厨师长教你：“草鱼如何去除腥味”，家庭硬核小知识，先收藏起来用料草鱼1条厨师长教你：“草鱼如何去除腥味”，家庭硬核小知识，先收藏起来的做法首先我们准备草鱼一条一般情况下菜市场的摊主宰杀之前都是直接敲晕虽然这个做法...
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【步骤图】硬核高蛋白之牛肉蒜粒食谱大全和做法
11-29增肌不吃牛肉你还想吃什么用料牛肉250克红彩椒1个蒜1头黑胡椒碎随意淀粉1勺酱油随意料酒2勺糖一点点提鲜盐随意硬核高蛋白之牛肉蒜粒的做法糖盐，料酒，酱油，黑胡椒，淀粉倒进去搅起。放旁备用来点点油中火把蒜煎黄，推到锅边，...
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【步骤图】硬核年菜到~|孜然啤酒烤羊腿食谱大全和做法
09-30最近开始一道道的鼓捣年菜了~年菜上桌，那就是要硬核，不管现在肚子多么不缺油水儿，过年还是要大鱼大肉的才有气氛呀~从朋友那里得了一只敕勒川的好羊腿，那必须整起来，而且要“硬”起来~羊腿一整条的来烹饪才能显出它的豪迈...
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厨师长教你：如何“挑选猪前后腿”，2分钟的讲解全是硬核小技巧烹饪方法，教你厨师长教你：如何“挑选猪前后腿”，2分钟的讲解全是硬核小技巧做法步骤图
07-25厨师长教你：如何“挑选猪前后腿”，2分钟的讲解全是硬核小技巧用料猪前腿1根猪后腿1根厨师长教你：如何“挑选猪前后腿”，2分钟的讲解全是硬核小技巧的做法首先我们将猪蹄脚底的指甲切掉然后用砍刀将猪蹄指甲敲下来指甲去除...
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【步骤图】「硬核主菜」法式红酒炖牛腩食谱大全和做法
05-14软烂的牛腩带着酒香佐味稠稠的汤汁有一点酸甜oh饭又吃多了…用料牛腩500克盐1勺白糖1克黑胡椒少许干红葡萄酒1勺橄榄油1勺酱汁蒜瓣2个八角2个桂皮半块番茄酱50g干红葡萄酒50ml热水500ml配菜洋葱半个口蘑5个胡萝卜1根...
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🔥硬核网红～波波杯来袭❤️4种口味超满足！烹饪方法，教你🔥硬核网红～波波杯来袭❤️4种口味超满足！做法步骤图
10-284种口味！一杯超满足！让你每一口都充满幸福感！春天来了，带上波波杯去春游吧！用料A蛋白140g白砂糖55g色拉油40g牛奶55g可可粉10g低筋面粉35g蛋黄70g🔥硬核网红～波波杯来袭❤️4种口味超满足！的做法1.B色拉油/牛奶搅匀，低筋粉、可...
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【步骤图】硬核（家常）戚风吃法食谱大全和做法
09-18戚风的口感软绵绵的，散发着鸡蛋香，搭配奶油更是美妙。但一般在家里吃，很少有时间精心抹面，所以分享一种既简单，又方便的戚风吃法～用料6寸戚风1个（无敌小兔妞的菜谱）总统淡奶油200克糖粉20克硬核（家常）戚风吃法的做法1.脱模的6寸...
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【步骤图】硬核早餐：姜黄炒豆腐+牛油果酱食谱大全和做法
06-13用料姜黄炒豆腐北豆腐227g橄榄油1/2汤匙彩椒1个菠菜2杯盐1/8茶匙黑胡椒1/4茶匙姜黄1汤匙豆浆2汤匙营养酵母1汤匙牛油果酱西红柿1个鲜辣椒根据个人口味适量牛油果1/2个柠檬1/2个挤汁香菜适量盐一撮孜然1/4茶匙硬核早餐...
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【步骤图】年夜饭必备硬核大菜「红烧肉」食谱大全和做法
10-12用料五花肉600克花雕酒20克生抽3勺老抽2勺黄冰糖15克姜片3片八角1个桂皮1块香叶3片盐1勺鹌鹑蛋适量葱适量年夜饭必备硬核大菜【红烧肉】的做法准备以上佐料把五花肉洗净，切成表面2-3厘米正方形，最好带皮带肥肉带瘦肉，这...
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【步骤图】硬核鲁菜——蒜爆肉食谱大全和做法
12-14我查了下厨房，没有这道菜。这是一道鲁菜，我20年前在济南的一个小馆子吃过，后家庭复制保留至今。大蒜🧄，消炎杀菌，降血脂，预防肿瘤，这些不能直接看到。但是这道蒜爆肉最直观明显的好处就是通便，清肠道，谁吃谁知道。用料大蒜5头...
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【步骤图】土豆炖牛腩 绝对硬核食谱大全和做法
05-07加入果酱面包啤酒…做饭的乐趣在于尝试不同口感…喜欢尝试新吃法的朋友可以一试…用料牛腩550克土豆2个胡萝卜1根香菜适量洋葱丁1个芝士2片香叶2片面包片2片蓝莓果酱4勺黑啤1瓶黑胡椒粉2勺土豆炖牛腩绝对硬核的做法起...
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【步骤图】硬核醉鬼必备-野格冰淇淋(只需三步)食谱大全和做法
08-10感觉不兑饮料的野格像复方甘草片的味道爱了爱了正好看到个方子做冰淇淋用朗姆酒，所以自己改了一下没有蛋不用冷冻不用拿出来搅拌也没有冰渣，超级方便用料奶油250克炼乳(我用的低脂)185克野格两勺奶粉(可不加)10g硬核醉...
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有肉有汤神仙搭配，硬核大菜鲜掉你下巴！烹饪方法，教你有肉有汤神仙搭配，硬核大菜鲜掉你下巴！做法步骤图
10-02公众号的老粉们和熟悉板娘的朋友可能知道，板娘很少分享特殊食材的美食，例如羊肉和动物内脏等。虽然仍有很多人热衷于吃这些，但是考虑这类食物气味和口感都比较奇特，以及大部分人的饮食倾向，板娘还是会尽量减少它们的出现。...
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硬核！这里有你想要的冰淇淋全部知识烹饪方法，教你硬核！这里有你想要的冰淇淋全部知识做法步骤图
06-24首先我们来定义下到底什么叫冰淇淋，冰淇淋是一种由冰晶，乳脂，糖、空气和其他固体五种成分制成的胶体混合物。冰淇淋好吃的核心在于细小的冰晶、充足的乳脂和适量空气膨胀。过于粗大的冰晶会使得冰淇淋吃起来口感像是沙冰...
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【步骤图】菌菇扒芦笋｜高能硬核：自己种平菇so easy~食谱大全和做法
09-21必须给小伙伴们安利下宝藏菌菇棒~自从晚晚把菌菇棒带回家阳台上各种菌菇一茬接一茬长大，不仅经济实惠，还比菜场买的鲜美好多~现摘现吃，Yummy（来看真相图吧👇🏻）用料平菇2朵芦笋根盐克菌菇扒芦笋｜高能硬核：自己种平菇soeasy~...
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【步骤图】家常红烧鲈鱼（香飘满屋的硬核菜）食谱大全和做法
03-19今天分享一道非常美味的红烧鲈鱼。鲈鱼刺少、肉嫩，相比于鲫鱼来说更加适合用来红烧~简单几步就可以做出大厨的风味！赶紧动手试一试！用料主料鲈鱼1条（约600克）辅料香菇3个（约80克）大蒜15克生姜15克小葱1把香菜1把调味料生抽10...
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硬核养生汤烹饪方法窍门 如何做硬核养生汤才好吃
10-20简单易操作，补血又补脑～用料红豆、赤小豆1把红枣1把花生1把核桃小半碗硬核养生汤的做法将红枣、红豆&赤小豆、花生洗干净，三者的体积比例大概是1：1：1剥好的核桃，小半碗就可以啦放进电炖锅里，隔水加热，预约到明天早上，煮2-3...
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【步骤图】冷吃香辣兔（四川硬核版）食谱大全和做法
09-15在成都朋友家蹭饭，他是川南人，口味重油重辣重盐，当然那边的冷吃兔也是非常出名的，于是做兔子的时候我就在一边偷师。不得不说，川南的兔子做得是真心好吃😋相比较其他菜谱里复杂的兔丁预处理，这个菜除了兔子切丁啥也不管，良心...
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【步骤图】硬核卤味-卤菠萝蜜核食谱大全和做法
07-18我姑姑家开了个菠萝蜜，菠萝蜜核都一大盘，姑姑让我回家煮了吃哈哈哈，那我就开始我的表演了哈哈哈（我就是来提供一个创意的哈）用料菠萝蜜核若干盐少许八角、桂皮、桂叶适量花椒一小把干辣椒两个（蒸鱼）酱油八汤匙老抽半汤匙蚝油...
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韩式烤五花~烤箱版~超搭配韩剧的硬核下饭菜~烹饪方法，教你韩式烤五花~烤箱版~超搭配韩剧的硬核下饭菜~做法步骤图
06-18靠韩剧或者韩综的时候总是被烤五花各种烤肉馋的流口水，但是家里也没有烤炉啊，怎么办呢，可以用烤箱烤的来替代哦~一口五花肉入嘴，外皮微焦，内里软嫩，咬下去油脂在口腔蔓延，配上泡菜卷入生菜，再加一小块儿蒜，减肥是什么~哪有美食...
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【步骤图】硬核河南早餐—胡辣汤食谱大全和做法
04-23不知道除了河南地区还有哪里有这种“硬核早餐”，很多江南水乡的朋友来体验过当场震惊，直呼太辣太重口，然而没几天就会开始上瘾迷恋这个味道！来个简易版，方便五湖四海的朋友尝试！用料牛肉克粉条把黄花菜克木耳朵豆皮张面筋京...
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厨师长疑难解答：青菜“炝炒跟清炒”的区别，家庭硬核小技巧烹饪方法，教你厨师长疑难解答：青菜“炝炒跟清炒”的区别，家庭硬核小技巧做法步骤图
06-16厨师长疑难解答：青菜“炝炒跟清炒”的区别，家庭硬核小技巧用料菠菜麦菜大蒜几颗青花椒几颗干辣椒适量底油食用盐白糖白开水适量厨师长疑难解答：青菜“炝炒跟清炒”的区别，家庭硬核小技巧的做法本次我选用的原料是菠菜和麦...
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