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黄咖喱非洲青蟹做法 食材 步骤
03-18青蟹是螃蟹中的一个很大的种类,包括著名的三门青蟹、斯里兰卡青蟹还有我们今天的非洲青蟹等等。这类螃蟹喜欢在半海水半泥滩的环境中生存,它的性情较为凶猛,双钳是出了名地有力。今天我们的这只来自非洲的青蟹重两斤左右...
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【步骤图】牙都鲜掉的三门青蟹丝瓜土豆汤食谱大全和做法
09-15外婆家是三门的,我也算是半个海边长大的人,从小吃海鲜长大,最最爱的还是青蟹!这个青蟹丝瓜土豆丝是本人最爱,一口气可吃两碗饭。身边的朋友大多都没见过这种吃法,让我来弘扬一下家乡美食🤗很多人拿到大螃蟹会手足无措,下面还...
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海鸭年糕炒青蟹做法 食材 步骤
11-28不要问为什么这么奇怪的菜名因为我最近来了海边妈妈非要给我煮卤海鸭然鹅一顿没有吃完的鸭子熬出了半碗鸭油😂爸爸给买了两青蟹老母亲还做了一碗子的年糕OMG﹉海陆空集合用料卤海鸭1/4只青蟹2只年糕(切条)5块葱2根姜3片蒜...
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【步骤图】鲜掉眉毛的青蟹土豆羹食谱大全和做法
01-30用料姜姜丝适量葱切末料酒2勺盐少许青蟹1只土豆2个胡椒粉适量毛豆肉适量(可有可无)水淀粉适量鲜掉眉毛的青蟹土豆羹的做法1、土豆蒸熟,去皮,切小丁;2、螃蟹洗净切块,蟹钳敲碎;3、油锅放姜丝炒后加入蟹块炒红;4、加入土豆、毛...
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【步骤图】清蒸青蟹(蓝蟹)详细步骤食谱大全和做法
12-12用料青蟹4只蒜4瓣小辣椒1个姜片6片姜末6克葱花适量油适量海鲜酱油一勺盐4克白糖5勺白糖清蒸青蟹(蓝蟹)详细步骤的做法锅里倒入适量清水,盘子上铺一层姜片。等待水烧开后。蒜切碎,小辣椒切碎。放入葱花和姜末。倒入适量热...
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糯米青蟹烹饪方法窍门 如何做糯米青蟹才好吃
05-01用料蟹2只姜5片葱1根生抽适量老抽适量糯米300g糯米青蟹的做法先提前把300g糯米洗净,浸泡3小时左右青蟹,我买的是福建产的,在福建又有膏蟹和菜蟹两种,总之都可以,这种蟹壳很硬。所以别用你的牙直觉咬,崩碎了就得不偿失了。我...
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泰式咖喱青蟹做法 食材 步骤
10-06咖喱蟹为东南亚风味的一道美味佳肴。此道菜为家常风味,自己在家也能做出美味的咖喱蟹,这段时间的青蟹逐渐肥美起来,所以,家里吃螃蟹的次数也多了起来。锯缘青蟹属于梭子蟹科(蝤蛑科),喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶...
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青蟹粉丝煲烹饪方法窍门 如何做青蟹粉丝煲才好吃
07-12用料青蟹1只粉丝1卷生抽小半碗蒜瓣2枚料酒小半碗姜3-5片葱段少许青蟹粉丝煲的做法青蟹洗刷干净;切成块备用;粉丝泡软备用;水烧开后,入粉丝;放入葱段,少许生抽;煮熟后捞出;准备料酒小半碗;起油锅,先煸葱姜,后倒入青蟹块,沿锅壁淋料...
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【步骤图】绿咖喱斯里兰卡青蟹食谱大全和做法
04-23斯里兰卡青蟹是世界上最大的青蟹品种,在海鲜界一直享有盛誉。这种青蟹体型虽大,肉质却非常鲜嫩可口,是一种不可多得的美食。今天我们就用这只斯里兰卡大青蟹搭配别有风味的泰国绿咖喱,做一道绿咖喱青蟹尝一尝。用料斯里兰...
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青蟹烧海瓜子做法 食材 步骤
12-31用料葱根姜片生抽勺糖克青蟹烧海瓜子的做法青蟹煎一下,下入葱姜,调味,下入海瓜子,不要多焖,开口拿起...
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【步骤图】吃螃蟹🦀️看这一篇就够了!肥美鲜嫩的大青蟹!食谱大全和做法
01-23谨以此片献给亲人馈赠的佳品!秋风起,菊香蟹肥!老家海边的亲人顺丰一日达寄来新鲜大青蟹!勾起居住在内陆城市无法抗拒的诱惑,以及老家品尝过的美食味道曾经在味蕾绽放的记忆!在老婆大人的催促下,立马下厨为女主奉献一顿美味佳...
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青蟹糯米飯😋😋做法 食材 步骤
10-19用料糯米500克青蟹5只姜6片蒜適量蔥5根青蟹糯米飯😋😋的做法糯米提前泡3小時清洗乾淨先用姜蒜起鍋!放下青蟹爆炒!放適量料酒劈腥!爆香青蟹後倒入泡好晾乾水滴糯米一起翻炒!放適量糖!適量醬油調味!炒好用盤子裝好!再蒸45分鐘!...
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醉红膏青蟹烹饪方法窍门 如何做醉红膏青蟹才好吃
04-14用料红膏青蟹1个高度白酒(消毒用)适量花雕酒500克细砂糖200克(350克为最佳口味)盐10克八角1个姜片3块味极鲜15ml清水50ml醉红膏青蟹的做法先把青蟹放水里养一会,让其吐尽脏东西,再用刷子刷洗干净,剪刀剪去大脚,剥开蟹壳,用凉开...
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啤酒青蟹烹饪方法窍门 如何做啤酒青蟹才好吃
08-07三门青蟹每次清洗之前都要先杀蟹,每次杀蟹都觉得自己好残暴,但是经历过《饥饿游戏》那般杀戮考验的蟹,怎么可能轻易狗带,所以每次吃蟹都是一次互相伤害的过程。用料三门青蟹2只啤酒1听姜适量啤酒青蟹的做法三门青蟹两只,丢...
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【步骤图】鲜到牙齿掉下来の土豆青蟹羹食谱大全和做法
09-26吃蟹的季节,今天再介绍一款青蟹的本地做法😄😄😄亦汤亦羹,可做菜可主食。用料青蟹2只土豆4个淀粉两勺鲜到牙齿掉下来の土豆青蟹羹的做法准备食材。用筷子插入青蟹嘴部杀死青蟹。(今天莫名感觉有点残忍🙈)土豆切片,青蟹杀死...
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【步骤图】无葱版“葱油花雕青蟹”食谱大全和做法
01-22用料花雕酒/料酒1勺姜5片生抽1勺盐2克青蟹2只油10ml无葱版“葱油花雕青蟹”的做法青蟹洗干净,对切开,去腮;蟹钳敲碎2只青蟹处理好,码入碗中,放上生姜、花雕酒、生抽、盐水滚后,上锅蒸熟(10min左右)另开一锅,加热10ml油讲热油浇...
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【步骤图】青蟹 土豆番茄 浓汤#中餐 汤类食谱大全和做法
03-21从小爱吃用料备料:3个土豆,番茄一个,青蟹一只,干辣椒,小葱,大蒜青蟹土豆番茄浓汤#中餐汤类的做法备料:3个土豆,番茄一个,青蟹一只,干辣椒,小葱,大蒜生青蟹切成块,去掉腮腺等备用土豆切块,高压锅加水,放入土豆盖锅盖10分钟煮软一点点...
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青蟹炒饭烹饪方法窍门 如何做青蟹炒饭才好吃
05-18我爱吃糯米饭,老公爱吃海鲜,那就来个结合吧……用料蟹小的三只糯米饭两碗九节虾一斤咸菜,豆腐干,豆角若干青蟹炒饭的做法虾烫熟剥出肉备用蟹除去腮部,切块备用热锅冷油,下葱姜爆香,再放入青蟹炒至变色,放入一勺蚝油、酱油、老...
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三门青蟹烹饪方法窍门 如何做三门青蟹才好吃
09-29用料姜8片葱2根蟹3只盐2克啤酒1罐淀粉2勺生抽1勺三门青蟹的做法收到青蟹,先杀。用一根筷子插入蟹嘴,过半分钟等蟹死了再解开绳子。或者直接去掉它的肚脐眼等蟹死掉。这样做避免被咬还有防止蟹脚掉。解开绳子,用刷子刷干...
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青蟹煮白菜烹饪方法窍门 如何做青蟹煮白菜才好吃
12-15不知道你们喜不喜欢很鲜的汤而且不加任何调料除了料酒和盐原汁原味的汤来看看吧用料青蟹2小只白菜一半料酒适量盐适量克青蟹煮白菜的做法钳子我先掰下来了先将青蟹的蟹脐掰下来在掰掉钳子的地方有个洞掰开蟹壳拿掉蟹...
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青蟹土豆丝瓜羹做法 食材 步骤
08-25吃青蟹的季节用料土豆3个丝瓜1根青蟹2只淀粉1勺黄酒1勺青蟹土豆丝瓜羹的做法青蟹切块油锅烧热放入生姜螃蟹翻炒后捞出翻炒土豆和丝瓜再加入螃蟹黄酒然后加入开水和搅拌后的淀粉出锅...
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葱姜蒜三门青蟹做法 食材 步骤
02-16话说看了央视的节目之后对三门青蟹念念不忘,正好现在也是吃青蟹的季节,满满的蟹膏想想就流口水。按照梭子蟹的做法来做的。其实如果用咸蛋黄或者泰式咖喱的应该很好吃。但是葱姜蒜更能留存下来海鲜的鲜美。能吃出青蟹肉...
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青蟹蒸蛋烹饪方法窍门 如何做青蟹蒸蛋才好吃
04-30三门青蟹的季节到了。以前在酒店里吃过青蟹蒸蛋很是美味,所以一直想自己做一次看看。鲜美。用料蟹1只鸡蛋2个葱花2克盐5克料酒适量青蟹蒸蛋的做法青蟹去腮洗净,小心大钳子夹手哦放入姜片,料酒,适量盐准备两个鸡蛋打匀,一碗...
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葱姜炒青蟹烹饪方法窍门 如何做葱姜炒青蟹才好吃
06-13用料青蟹1只姜6片葱5根盐3克料酒10克味精1克淀粉10克食用油40克葱姜炒青蟹的做法青蟹一只买回来后先别急着洗,它的大鳌很吓人,用剪刀✂️沿大鳌的根部剪下来剪好后是这样的,现在可以慢慢的来把蟹洗干净了,从上到下,从前到后,...
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椰汁咖喱青蟹做法 食材 步骤
09-08用料螃蟹1只咖喱1块椰汁1罐土豆2个鸡蛋1个姜1片纯牛奶半瓶面粉一小碗椰汁咖喱青蟹的做法青蟹处理好,切块,粘上面粉锅热油,放姜片,炒青蟹,然后倒点料酒,炒得差不多了,起锅放旁边备用。锅里放咖喱块,椰汁,牛奶,水、融化咖喱块搅拌...
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