牛油果椰汁燕窝做法 食材 步骤

燕窝：补肺养阴，补虚养胃，滋阴润燥，美容养颜。

牛油果：含多种维生素，丰富的脂肪酸和蛋白质、钠、钾、镁、钙等。  

椰汁：解渴祛暑，生津利尿，祛风，驱毒。有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”。

用料  

牛油果椰汁燕窝的做法  

1. 牛油果切开，处理成块，备用。

2. 在榨汁机中加入覆盖过牛油果的椰汁。

3. 将牛油果和椰汁搅拌成奶昔状，放入冰箱冷藏备用。

4. 将解冻的燕窝（我用的是大禧方便装50ml）和冰糖放入燕窝盅，加入盖过燕窝的纯净水（80ml）左右。

5. 锅中加水，放入燕窝盅，水沸后文火炖30分钟。

6. 将备好的牛油果奶昔和燕窝混合，即可食用，如果喜欢偏甜的口味可依据个人喜好加入适量蜂蜜。