亲自实践歪果仁的各种懒人方子，收集各种快手方便的马克杯食谱，和大家一起分享美食😊
制作之前请认真浏览一遍【包括小贴士！】
用料
| 面粉【各种都可以】 | 5大勺 |
| 泡打粉 | ¼茶勺 |
| 小苏打 | 八分之一茶勺(一小撮的样子) |
| 盐 | 八分之一茶勺 |
| 牛奶 | 2大勺 |
| 油 | 2茶勺 |
| 蛋液 | 2大勺 |
| 切达芝士碎 | 2大勺 |
| 葱花 | 1大勺 |
| 小号鸡蛋 | 一个 |
微波炉-鸡蛋马克杯马芬的做法
1.将所有材料【除小鸡蛋和葱花】全部搅拌混合成如图的糊状
2.将粘稠的蛋奶糊往两边稍稍扒开，在中间打入一个小鸡蛋。
3.表面撒上葱花
4.放入微波炉，高火一分钟左右即可![微波炉-鸡蛋马克杯马芬的做法步骤图 第2张]( "微波炉-鸡蛋马克杯马芬的做法步骤图 第2张")
成品相当于蛋糕加荷包蛋，个人认为蛋糕的口感比较类似于咸味的馒头🌚。
如果觉得味道太淡，可以添加各种酱料，黑胡椒粉，咖喱粉，孜然粉等提味
还可以加一些蔬菜粒和火腿丁(我随意挤了点番茄酱，有点披萨的风味)![微波炉-鸡蛋马克杯马芬的做法步骤图 第3张]( "微波炉-鸡蛋马克杯马芬的做法步骤图 第3张")
鸡蛋中间还是溏心的呢😋
![微波炉-鸡蛋马克杯马芬的做法步骤图 第4张]( "微波炉-鸡蛋马克杯马芬的做法步骤图 第4张")
小贴士
个人建议中间应选用鹌鹑蛋，因为面糊的量不多，鸡蛋可能不会打在凹槽里，而是在面糊表面【像我就是🙁】
若鸡蛋在表面的话，就把时间增加20秒左右，或者在马克杯顶部盖个盖子或倒扣一个小盘子【不然其余部分凝固了，蛋黄部分还是液体】