鸡蛋豆渣搅拌均匀
微波炉加热
分成小团揉成小球
微波炉加热
放进融化的巧克力酱中滚一圈
用料
巧克力 | 3小块 |
含豆渣豆浆 | 200ml |
鸡蛋 | 1个 |
巧克力球-微波炉版的做法
一个鸡蛋打入冷凉的含豆渣豆浆中,搅拌均匀
微波炉中高火加热5分钟,形成无液体,但是软塌塌的状态
冷一冷,用勺子挖一勺,放进手里揉成小球,一个个放进容器中
微波炉中高火加热五分钟,观察表面状态,要硬硬的,无液体,未成功可以再来五分钟
三小块巧克力的话,放入微波炉中高火加热1分钟乘以3次,基本都能完成融化,形成巧克力酱
把小球一个个放入巧克力酱中滚一圈,摆盘放冰箱/直接吃都行