用料
| 玉米面（中细） | 45克 |
| 普通面粉 | 45克 |
| 酵母 | 1克 |
| 白糖 | 6克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 50克 |
快手微波炉发糕的做法
所有食材混合
![快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入牛奶后搅拌，这个样子就可以了
![快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
选一个能进微波炉的容器，稍稍涂一些油，这样脱模比较方便。倒入面糊，室温发酵至2倍大
![快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
即将满盆，放微波炉叮3分20秒
![快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
长出了蘑菇云，哈哈，我这个盒有点小了
![快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
方便又健康的主食，开吃～
![快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手微波炉发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1、放白糖就是为了带点甜味，对发糕的长高没有影响。如果想吃的更健康一点，就不放糖。
2、我家的微波炉我一直觉得火力弱，所以请根据自家微波炉的脾气适当调整时间。叮的时间长了会导致底部变干变硬。
3、我用的面粉就是妈妈平时蒸包子蒸馒头的古船面粉
4、现在是夏天，面糊也就半小时就发起来了。如果是冬天，可以头天晚上把面糊放进冰箱冷藏发酵，第二天下班回家直接放进微波炉加热，简直不要太方便～