【步骤图】黑巧克力(可可粉版)食谱大全和做法

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黑巧克力(可可粉版)的做法步骤图

简单健康,如果可可粉质量高的话,味道可媲美外售版进口黑巧

用料  

可可粉(推荐未碱化可可粉) 50克
有盐黄油 50克
代糖(没有可用白砂糖替代) 30-40克
牛奶 30克
奶粉 30克
蜂蜜 20克
坚果 若干

巧克力(可可粉版)的做法  

  1. 黄油,牛奶,糖,奶粉混合后微波炉加热2分钟,正好在黄油融化的同时把糖和奶粉化开

  2. 把可可粉和蜂蜜加入混合液,搅匀,放到冰格中,再加上坚果,冷冻2小时冻硬即可