天气是越来越暖和了,同样是每天很忙碌的生活,闲暇时间也就是做做饭,来喂饱肚子,前段时间闲着无聊在淘宝闲逛,发现这款塔吉锅,其实很久之前就有想买它的打算,一直也不知道啥原因就耽搁了,正好碰到什么淘宝装修节,说是打折还包邮,也没考虑就买下来了,很多时候事情就是这样,考虑是一样,真的实现确实另一样!今天开锅做了一个鸡翅,很不错,十分钟就完全熟了,很适合时间紧迫还想吃美食的亲们!
用料
鸡翅 | 8个 |
胡萝卜 | 半根 |
紫甘蓝 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
芹菜 | 一根 |
葱蒜末 | 适量 |
奥尔良腌料 | 适量 |
蚝油 | 1汤勺 |
盐 | 1茶勺 |
春暖花开--塔吉锅奥尔良鸡翅配时蔬的做法
鸡翅洗净切两刀,用奥尔良腌料腌制几个小时(我是直接买的腌制好的,省时间)
锅中放少量油,放葱蒜爆香,放入芹菜,洋葱,胡萝卜,紫甘蓝炒匀,放蚝油和少量盐,然后把所有菜转移到塔吉锅里面,上面铺上腌制好的鸡翅,摆上西兰花
把塔吉锅放在火上大火烧至有蒸汽排出,然后转中火,烧10分钟即可!