用料
| 辣妹子 | 2克 |
| 牛蛙 | 400克 |
| 小米椒 | 2个（切2厘米圈） |
| 蒜丁 | 4克 |
| 姜丁 | 4克 |
| 大葱 | 50克 |
| 味精 | 0.5克 |
| 鸡精 | 0.5克 |
| 酱油 | 2克 |
| 耗油 | 2克 |
| 生抽 | 2克 |
| 胡椒粉 | 0.1克 |
| 生粉 | 1克 |
砂锅馋嘴蛙的做法
先将牛蛙宰杀干净去皮剁好、备用！
![砂锅馋嘴蛙的做法步骤图，砂锅馋嘴蛙怎么做好吃 第2张]( "砂锅馋嘴蛙的做法步骤图，砂锅馋嘴蛙怎么做好吃 第2张")
将准备好的调料放入器皿中搅拌均匀，大葱先不放！
![砂锅馋嘴蛙的做法步骤图，砂锅馋嘴蛙怎么做好吃 第3张]( "砂锅馋嘴蛙的做法步骤图，砂锅馋嘴蛙怎么做好吃 第3张")
锅内烧油，放入姜丁，蒜丁，以及搅拌好的牛蛙爆炒，起锅！大葱放入烧好的砂锅内，将炒好的牛蛙盛入，放上葱段即可！
![砂锅馋嘴蛙的做法步骤图，砂锅馋嘴蛙怎么做好吃 第4张]( "砂锅馋嘴蛙的做法步骤图，砂锅馋嘴蛙怎么做好吃 第4张")
小贴士
砂锅在炒的时候要开始烧，那样大葱放上去才会有股香味！砂锅烧好后要垫好底盘……
砂锅馋嘴蛙烹饪方法窍门 如何做砂锅馋嘴蛙才好吃
烹调艺
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