谗人的黑椒鱼头煲做法 食材 步骤

家人都爱吃青鱼头，第一次尝试用味好美黑椒酱做鱼头煲，上桌大受欢迎，都说很香太美味了，真的味好美，大赞！

用料  

谗人的黑椒鱼头煲的做法  

1. 洗净鱼头，准备佐料。

2. 用少许盐腌一下鱼头。

3. 反面又按摩一下。

4. 切好配菜。

5. 爆香青红椒备用。

6. 锅中放少量油，炒香洋葱。铺入砂锅底。

7. 锅中放油烧热，放入鱼头煸香。

8. 反面再煸香。

9. 放入葱姜蒜粒再煸二分钟。

10. 放入二勺美好味黑椒酱。

11. 淋入酱油和一点生抽。

12. 加入料酒。

13. 加入1大勺纯净水。

14. 放入丨勺糖。

15. 盖锅大火转小火烧四分钟，盛入铺好洋葱的砂锅中。放上青红椒，再大火烧一分钟即可。

16. 美味极了。