想给娃做无糖无盐的吐司,失败率极高,主要问题是发不起来。朋友分享一个方子,试了一次成功。记录一下。
面包机是松下SD-PPF100,就是粉色那款。室温27度左右,牛奶鸡蛋都是常温。酵母是安琪最普通的那种。
用料
高筋面粉 | 230克 |
全脂牛奶 | 130克 |
鸡蛋 | 1个 |
总统黄油 | 20克 |
酵母 | 4克 |
蔓越莓干 | 一小把 |
无糖无盐牛奶吐司 松下面包机的做法
所有材料(除了酵母和果干)丢进桶。按1吐司程序。烤色标准的效果如图。
。。。应该选淡色的。
切开后还可以。无糖无盐,肯定没有糖盐皆全的吐司发得好,但是也挺松软的。