咖啡吐司 本来还有巧克力豆的 就是我忘记加了。
爱和自由 新书的方子。
用料
糖 | 45g |
速溶咖啡11g+牛奶165g 混合 | 混合先 |
盐 | 4g |
蛋液 | 30g(我用的鸡蛋去壳后34g就全加了) |
高筋面粉 | 300g |
酵母 | 4g |
黄油 | 30g |
面包机---咖啡吐司的做法
除了 黄油 巧克力豆 按照‘用料’的顺序把材料放入面包桶。走一个10min的揉面。
结束后加入黄油,选择‘和风程序’、700g 烧色中。(我用的柏翠面包机)我一般都选择 烧色浅 这次忘记了 o(╯□╰)o
然后 没然后拉。等吃咯