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用料
自制海苔三文鱼香鬆油泼辣子的做法
自制海苔三文鱼香鬆油泼辣子——准备好适量干辣椒,
用料理机研磨一下,不用太碎,
这个是三文鱼海苔香鬆
半瓶就够了,
混合现成的朝天椒干辣椒面,三文鱼海苔香鬆,十三香粉,西班牙现磨绿胡椒碎,虾籽,
锅里油烧热,
边倒边用筷子搅拌,刚倒下去的时候有刺啦一声的声响,慢慢倒,让油充分在辣椒面里挥发,这样熬制的油泼辣子会更香,
冷却后装入瓶子密封保存,做口水鸡,凉拌菜,冲咸豆浆,豆腐花都可以用,总之一句话,无所不能,哈哈!