上次发了不加面包糠的烤鸡翅根,这次来试试裹了面包糠的,果然口感更酥脆~
用料
鸡翅根 | 10个 |
面包糠 | 40克 |
奥尔良腌料 | 35克 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 5g克 |
面包糠版空气炸锅烤鸡翅根-口感一绝的做法
解冻好的鸡翅根 清洗 牙签扎孔
奥尔良腌料,蚝油,淀粉,食盐加进去抓拌均匀。腌40分钟到一个小时
面包糠放入盘中,开始裹
空气炸锅,200度20分钟,翻面再18分钟
面包糠表面有点糊了,可以考虑180度多烤五分钟
🍻🍻🍻
小贴士
烤好的鸡翅可以依个人口味蘸辣椒面,蜂蜜沙拉酱,蕃茄酱……