1,今天做了这款1岁以上的宝宝都可以吃的小饼干,自己动手做,宝贝吃起来更放心
2,这款饼干的黄油不需要打发喔
用料
黄油(提前软化) | 100克 |
低筋面粉 | 145克 |
糖粉 | 28克 |
蛋黄(常温) | 1个 |
椰丝 | 少许 |
低糖椰丝小球的做法
首先我们准备好工具
提前软化黄油,刮板轻轻划动几下
加入糖粉搅拌
加入一颗常温蛋黄,用蛋抽搅拌均匀
过筛低粉
翻拌匀成团
揪一个小剂子搓圆,放在西门子烤盘上(下面垫一张烤盘纸),表面略微撒上一点椰丝,提前预热烤箱160度,预热好了18分钟烘烤
小贴士
1,我们在搓圆的时候有点粘,可以用一点点低粉拍拍