昨晚睡前刷手机，看到在家做烧烤的帖子，瞬间就期待起来！
今天一大早就翻出来可以做烧烤的食材，（我没有特意出门买）其实这道菜很容易解决之前家里做饭剩下的边角料哈哈。
我这次做的也是尊崇之前的原则，低脂少油。健康美味！
简直堪比外卖的炸串哈哈！
也是懒人版做美食！
用料
| 火腿肠 | 3根 |
| 牛柳 | 6根 |
| 土豆 | 半个 |
| 娃娃菜 | 10片 |
| 豆皮 | 半张 |
| 青椒 | 2个 |
| 金针菇 | 半把 |
| 调味料 | |
| 蒜 | 5瓣 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 白胡椒 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1.5勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
风靡自制家庭烧烤低油脂版的做法
将食材切好，平铺在垫好铝箔纸的烤盘上
![风靡自制家庭烧烤低油脂版的做法步骤图 第2张]( "风靡自制家庭烧烤低油脂版的做法步骤图 第2张")
将混合好的调料用刷子均匀的刷在食材上。注意：土豆片刷一层酱铺一层，这样比较均匀入味，白菜金针菇和豆皮上面扫一点水在刷酱汁（这样不容易烤干）
![风靡自制家庭烧烤低油脂版的做法步骤图 第3张]( "风靡自制家庭烧烤低油脂版的做法步骤图 第3张")
烤箱180度，烤20分钟即可。
![风靡自制家庭烧烤低油脂版的做法步骤图 第4张]( "风靡自制家庭烧烤低油脂版的做法步骤图 第4张")
小贴士
其实这道菜可以随自己的喜欢任意搭配食材，用家里现有的，一些做不了一顿但仍了也可惜的食材，随意拼凑。这样能很好的清空冰箱哦。也是懒人做饭法！
爱吃海鲜和肉肉的可以放鸡翅、五花肉、海虾、鱿鱼之类的。#家庭烧烤