减脂可吃的小零食!
用料
红薯 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 1大勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
水 | 6勺 |
鸡蛋打散,加入一勺淀粉和匀。地瓜切成5mm的片儿,每个都裹匀~
空气炸锅180℃ 8分钟,第一次没什么颜色
准备一点蜂蜜水,如果从冰箱拿的固体蜂蜜,加水加热一下就好(●°u°●) 」
刷一层蜂蜜水,180℃ 5分钟。
再刷一层,180℃ 8分钟即可(//∇//)表面有浓郁的蜂蜜味,有种焦糖口感~内部绵软!
我用的桥头地瓜,本身泛白,都可以做出这么好看诱人的色泽,如果是红薯,一定更漂亮了多出来一丢丢的地瓜和鸡蛋液煎一下就好(●°u°●) 」不要浪费哦