超快手:5分钟准备料➕20分钟烤
📌烤箱先预热到 180C(360F)
📌我的秘制烧烤料制作链接🔗
)或者搜 “秘制烧烤料配方”
用料
生蚝 | 12只 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 2g(少量) |
快手烤生蚝(烤箱版)的做法
1⃣️生蚝开好,洗一下里面的沙
2⃣️蒜切碎
3⃣️把蒜平均分给每个生蚝
4⃣️烤箱预热 180C(360F)
5⃣️烤箱预热好了烤箱预热好了,把生蚝放到烤箱上层,定时20分钟,15分钟之后看着它表面,不能把生蚝表面烤干或者蒜烤焦,在烤的过程中,生蚝会出汁,汁不能完全烤干,得剩一点。
生抽,蚝油,糖混在一起,再加约一倍的水,尝一尝,一定不能咸了,要稍微淡一点。
把步骤三的调料水每个一小勺放在生蚝上,再撒一点秘制烧烤料或者辣椒面 完美!可以吃了😂(秘制烧烤料配方链接🔗:)
可以吃了,一口气吃掉12只😂