【步骤图】快手烤生蚝(烤箱版)食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.35K
快手烤生蚝(烤箱版)的做法步骤图

超快手:5分钟准备料➕20分钟烤

📌烤箱先预热到 180C(360F)

📌我的秘制烧烤料制作链接🔗
)或者搜 “秘制烧烤料配方”

用料  

生蚝 12只
6瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
2g(少量)

快手烤生蚝(烤箱版)的做法  

  1. 1⃣️生蚝开好,洗一下里面的沙
    2⃣️蒜切碎
    3⃣️把蒜平均分给每个生蚝
    4⃣️烤箱预热 180C(360F)
    5⃣️烤箱预热好了

    快手烤生蚝(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热好了,把生蚝放到烤箱上层,定时20分钟,15分钟之后看着它表面,不能把生蚝表面烤干或者蒜烤焦,在烤的过程中,生蚝会出汁,汁不能完全烤干,得剩一点。

  3. 生抽,蚝油,糖混在一起,再加约一倍的水,尝一尝,一定不能咸了,要稍微淡一点。

  4. 把步骤三的调料水每个一小勺放在生蚝上,再撒一点秘制烧烤料或者辣椒面 完美!可以吃了😂(秘制烧烤料配方链接🔗:)

    快手烤生蚝(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  5. 可以吃了,一口气吃掉12只😂

    快手烤生蚝(烤箱版)的做法步骤图 第4张