黑椒蘑菇焗南瓜做法 食材 步骤

万圣节快到了，这个时候怎么少得了南瓜呢？！这次用南瓜做好吃的，黑椒蘑菇焗南瓜，里面的蘑菇，顶部的奶酪，作为容器的南瓜都可以吃，味道不错哟！特别是利用小南瓜刻了一个南瓜头，万圣节的气氛更加浓厚了！

用料  

黑椒蘑菇焗南瓜的做法  

1. 准备好所需要的材料；

2. 南瓜洗净，横向一分为二，掏空瓤，另一个小的刻出南瓜头鬼脸；

3. 将两半南瓜放入烤箱，200度烤40分钟；

4. 将洋葱、蒜切碎，蟹味菇切段；

5. 锅中加入黄油10克，小火煸香洋葱和蒜末；

6. 放入切好的蟹味菇炒匀；

7. 加入盐1克、黑胡椒碎少许；

8. 挤入黑胡椒酱20克；

9. 再加入牛奶20克，一起炒匀备用；

10. 南瓜烤到25分钟左右，取出南瓜填入炒好的黑椒蘑菇；

11. 表面铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪，继续烤制；

12. 成品图；

13. 出炉就可以吃啦，外面的奶酪拉丝，中间的蘑菇黑椒味十足，搭配南瓜泥一起吃，味道不错；

小贴士

半糖有话说～
1、南瓜选大一些的肉多好吃；
2、这个馅料比较素，喜欢吃肉的还可以加入一些培根碎，味道更好；