辣烤时蔬烹饪方法窍门 如何做辣烤时蔬才好吃

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辣烤时蔬的做法步骤图,辣烤时蔬怎么做好吃

喜欢这样食材丰富色彩艳丽的食物
只是看上去便给人浓浓的满足感。
就好像颇受欢迎的乱炖,寓意全家福
那种感觉是相似的
年节期间吃吃喝喝肠胃总是容易有负担,
这样简简单单的来一份 ,瞬间便有了食欲

用料  

藕半个,土豆1个
蟹味菇、白玉菇各150克,豆腐干1-2片
五花肉100克芹菜80克
自制脆皮肠3-4根肉丸7-8颗
红辣椒7~8个,蒜瓣5、6个
调味
蒜蓉辣酱1+1大匙
生抽1大匙盐适量
烤肉酱1大匙蚝油1大匙
五香粉1/2小匙食用油1大匙

辣烤时蔬的做法  

  1. 五花肉切薄片放入碗中

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  2. 加入一大匙蒜蓉辣酱,一大匙烤肉酱一大匙生抽

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  3. 加入拍碎的蒜瓣

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  4. 抓匀盖保鲜膜腌制20-30分钟

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  5. 土豆和莲藕切薄片,芹菜斜切小段

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  6. 蘑菇洗干净 ,豆腐干切丝备用

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  7. 将所有配菜放入搅拌碗

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  8. 加一大匙蒜蓉辣酱一大匙蚝油

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  9. 加入五香粉和食用油,拌匀

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  10. 烤盘 底部刷少许食用油
    底层放土豆片

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  11. 将五花肉码在上面

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  12. 其他食材直接倒入烤盘
    脆皮肠稍微改刀放在上面

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  13. 放入预热好的烤箱中层
    上下管200度烘烤25分钟左右即可

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  14. 出炉

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