偶然在一家餐馆尝到的菜,想尝试做一下。😋😋
这是我第一次做这道菜,卖相不太好,还有待改进,希望有想法的朋友们能在下方留言交流!
用料
土豆 | 大的1个,小的2个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
芝士焗洋葱土豆的做法
土豆切块(尽量小) 洋葱切开
热锅少油,加盐,放入土豆,翻炒几下
再加入适量酱油,料酒,洋葱,炖煮至土豆变软。土豆出锅放入烤盘(我酱油加了太多了!)
加入马苏里拉芝士碎(qwq我的坨在一起了只好切碎)
放入烤箱,烤约15分钟
OK!
小贴士
其实这道菜的实质就是红烧洋葱土豆,再焗一下就OK了,如果大家有什么更好的创意比如加一些火腿什么的,欢迎留言哦!