看着七夕煎心形牛排剩余的牛肉~想起来m记的双层吉士汉堡。就动起手来了!简单又好吃。 这次是忘记拍下过程了~以后不定时更新会记住拍下过程的哟!!
用料
鸡蛋 | 1只 |
牛肉 | 适量 |
番茄 | 一个 |
黄芥末酱 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
吐司 | 两片 |
鸡胸肉 | 适量 |
handmake牛肉汉堡~的做法
首先将吐司切成自己喜欢的形状~我这里切的是圆形。(剩下的吐司可以不要浪费哦!放入烤箱烤成面包干一样好吃哒)
接着把牛肉切粒粒然后剁成肉饼~在剁的过程中加半勺盐、撒点黑胡椒。双手戴手套把剁好的牛肉揉成团再压成饼。(此处我剩余的牛肉刚好压成两个饼)在平底锅里放上橄榄油、把肉饼放进去煎。煎到两边开始起金黄色的时候就差不多可以起来备用了
番茄横切、切薄片。鸡蛋煎的时候要小心点、因为我这里是把鸡蛋煎得半熟的哦!另外把鸡胸肉扔进防水的锅里烫熟、之后撕开备用。
最后就剩把材料摆放好的问题啦。此处顺序:吐司-牛肉饼-蛋黄酱-鸡蛋-黄芥末酱-番茄-牛肉-黄芥末酱-吐司 最后在顶上的吐司上面放上撕好的鸡胸肉~再撒点黑胡椒点缀一下。
开吃~~~😋