以前吃牧羊人派的时候老是想里面的馅料换成中式没准也不错。今天闲得无聊就试了下，就我口味来说比原版的好吃😄
PS:用量仅供参考，根据自己口味调整，我也就大概写的
用料
| 土豆 | 1个 |
| 肉末 | 100克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 十三香 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 马苏里拉芝士 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
中式牧羊人派的做法
土豆切片，上笼屉蒸。我这么一点的话上汽10分钟就好了
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉、蒜切末
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒜末炒香
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加肉末，料酒
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
肉末炒到变色撇到一边，加郫县豆瓣酱炒出红油
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加生抽老抽稍微翻炒下
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加水然后加糖、十三香、味精适量
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
水分炒干，装碗
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
土豆碾成泥，趁热加盐、黑胡椒、芝士拌匀
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
盖在肉酱上面
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
铺满芝士
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
烤箱200℃，我的烤箱是用了13分钟。
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
成品
![中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "中式牧羊人派的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
