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不想来回翻菜谱自己记录下
用料
烤鲜核桃.腰果.花生记录贴的做法
鲜核桃去了皮的,第一次做,没经验,上下火150,因为觉得水份大用的风炉12分钟左右,烤出来热乎时味道难以形容,是很酥没错.不知道做馅料怎么样。
腰果,洗净沥干水分,我的带水就扔烤盘里了,上下180度风炉,12分钟左右,微微变黄即可,觉得这次烤的稍微重了一点,但味道没影响,下次也可以试试150度。
花生,上下火150度,我的是16升小烤箱,温度很准或者稍微偏高一点,12到15分钟左右,可以中途翻一翻,晾凉就酥脆了。