超级松软的小熊猪猪包烹饪方法,教你超级松软的小熊猪猪包做法步骤图

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超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤

用料  

中筋面粉 250克
酵母 2克
30克
奶粉 10克
115克
黑芝麻粉 适量
仙人掌果粉 适量
竹炭粉 适量

超级松软的小熊猪猪包的做法  

  1. 将水 奶粉 酵母 糖搅拌均匀加入面粉,揉成光滑的面团,然后取二分之一的白面团加入黑芝麻粉揉匀备用 在剩下的白面团中再取出两小坨,分别加入竹炭粉和仙人掌果粉揉匀备用,不用的面团先用袋子装起来,以免表皮干了

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将白面团分成43克左右一个的小剂子然后用擀面杖幹圆包上馅料搓圆,黑芝麻面团分成每个38克左右的小剂子一样包上馅料搓成椭圆形

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将剩下的黑芝麻面团擀薄一点用这种钢圈抠出一个大圆,然后再在里面抠出一个小圆来

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放在刚刚包上馅料的白色面团上,弄平整

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 包好是这样子的

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将头和身体拼合起来

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 取剩下的黑芝麻面团搓两个小手给贴上去

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 竹炭粉的黑色面团搓两个小眼睛和鼻子,黑芝麻面团做两个耳朵给贴上去,看图片上的做就可以了,这个就是小猪头上的小熊了

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 竹炭粉面团做小猪的眼睛,粉色面团抠个小圆做小猪的鼻子,拿根竹签戳两个洞是鼻孔,然后鼻子下面再戳个小洞当嘴巴,粉色面团搓两个小圆当腮红

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 再给它贴上两个小的椭圆形当小猪的脚了

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 做好了就要去发酵了,我用的烤箱发酵,里面放碗热水保持湿度,发酵至明星变大,拿起来变轻,用手按下面团觉得特别柔软,按的那个小坑会慢慢的回弹,就说明已经发酵好了,开水上锅十二分钟,两分钟就可以出锅了

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 出锅后的包子特别松软也很光滑,这个是没加美颜和滤镜的,是不是很亮,为什么我发的图片只能显示一部分呢,有一半看不到啊,发的视频也是这样的,有没有宝宝知道怎么弄的啊!

    超级松软的小熊猪猪包的做法图解 做法步骤 第13张