在细雨蒙蒙的午后！一杯咖啡配上蛋黄酥！享受慵懒时光！
用料
| 油皮 | |
| 低粉 | 150克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 5克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 油酥 | |
| 低粉 | 60克 |
| 黄油 | 40克 |
| 内陷 | |
| 咸蛋黄 | 8个 |
| 豆沙 | 200克可多可少 |
| 白酒 | 少许 |
元气蛋黄酥的做法
油皮，油酥，分别混合成团，油皮里包油酥，擀皮，叠被子的方法，包上保鲜膜静置20分钟
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蛋黄泡白酒，拿出，放上豆沙馅
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皮分成16份，擀开，包上馅料
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涂上蛋黄，加上芝麻，200℃烤箱预热，烘烤20分钟出炉
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小贴士
咸蛋黄一分2，每个蛋黄酥里包半个就可以了，烤箱温度不同，根据家里烤箱温度调整！