用料
迷迭香 | 1根 |
鸡 | 1只 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 3勺 |
大蒜 | 6瓣 |
料酒 | 3勺 |
姜 | 6片 |
欧芹 | 1把 |
超好吃的迷迭香烤脆皮鸡的做法
放迷迭香,欧芹,盐(要放很多盐,具体是平时炒菜的3倍盐),姜酒,蒜头腌制3小时以上。
烤之前要用厨房纸吸干水分
屁股要缝针,不然里面的水分溜出来,鸡皮就不脆?鸡腿鸡翅部分包裹锡纸以免烤糊烤箱预热好,180度烤50分钟,期间20分钟翻一下 ,50分钟后涂蜜糖,200度烤7分钟左右,翻面涂蜜糖继续烤7分钟,具体烤鸡的变化情况,有些烤箱可能5分钟就开始焦。然后就可以了。
刚出炉,香的不行
好吃😋
香
性感的大腿
美美的背
锁骨真好看
我就……稍微出镜一哈哈……
小贴士
欧芹没有可以不要,但是放会更香
蒜片要伴随鸡一起烤,十分香