牛肉丸是姐姐家自己做的,而我就有口福了三天两头经常可以吃到 各种吃法,今天来一个烤箱版制作,自己在家瞎捣鼓但是味道还不错的哈,喜欢的厨友点个赞!不喜请忽略!谢谢!
用料
肉丸 | 想吃几个放几个 |
金针菇 | 一小把 |
沙茶酱 | 一勺 |
白芝麻 | 克 |
烤牛肉丸的做法
先从冰箱拿出自然解冻,口感比较好
将牛肉丸对半切开在表面切花
烤箱160度预热10分钟,烤盘铺锡纸刷一层薄油然后把金针菇铺上再放牛肉丸烤30分钟
这是姐姐家的秘制沙茶酱,烤了15分钟拿出来刷上沙茶酱再撒上芝麻。没有沙茶酱的可以用孜然粉和辣椒粉
15分钟后拿出烤箱 ,香喷喷的烤牛肉丸就好了 在厨房灯光不太亮,拍出来不太好看
这张是在客厅拍的,好看又好吃😋