周末打扫卫生,看到了两年前搬家时新买的长帝烤箱。话说这烤箱自打买回来就没用过…闲置的原因是一直没有置办齐烘焙工具(这算什么借口!!)总之,本想着那就还继续闲置吧,突然又觉得很不甘心,好歹用一回吧!于是,找遍了冰箱里的食材后,这道简单又美味的焗意面就诞生啦!没肉怎么了!一样好吃!!
用料
意面 | 一人份(看烤盘大小) |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 一个 |
黄油 | 一小块 |
马苏里拉奶酪 | 若干 |
玉米粒 | 若干 |
青豆 | 若干 |
黑胡椒粒 | 少量 |
番茄酱 | 若干 |
香葱 | 少量 |
无肉也欢——二十分钟美味焗意面的做法
先烧水
水烧开了准备下意面,煮好后过凉水备用。意面的分量请参考你的焗烤盘
烧水的时候准备好食材原料
洋葱和胡萝卜切丁,玉米粒和青豆粒过水
锅内下一块黄油,烧化
放入准备好的彩色丁,开始翻炒
翻炒三分钟,待西红柿丁已经绵软了,下番茄酱
炒匀
把过好水的意面放到炒好的酱里
混合翻炒均匀,撒些盐
盛入烤盘,撒一些黑胡椒碎
此时面已经和酱混合均匀,在焗烤盘里整装待发啦
烤箱预热至200度,焗烤盘上铺上马苏里拉奶酪,入烤箱,200度烤约8-10分钟,奶酪融化即可。拿出来撒些香葱碎,再烤3-5分钟
出锅图
味道棒棒哒!
超级美味啊!!
小贴士
统筹规划时间和工序。烧水煮面的时候准备原料,炒酱的时候预热烤箱