用料
排骨 | 五根排骨 |
盐 | 一勺克 |
酱油 | 两勺勺 |
料酒 | 少量 |
蚝油 | 两勺 |
烧烤酱 | 两勺 |
老抽 | 两勺 |
蜂蜜 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 1个 |
葱 | 三条 |
柠檬 | 切片 |
蜜汁烤排骨《烤箱版》的做法
1.排骨焯水,煮出血沫捞出备用
2.排骨、蒜、洋葱、烧烤酱、葱、生抽、耗油、老抽、五香粉、按以上量一起放入盆中腌制完成后,锡纸柠檬片垫底,(柠檬可放可不方,)排骨放入烤盘,进烤箱,上下火210,15分钟
十五分钟后拿出刷蜂蜜
再烤二十分钟出烤箱,撒入孜然粉,喜欢吃辣椒的可加辣椒粉。完成啦~
好好次~