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用料
简单美味的蒜蓉烤排骨的做法
大蒜和红尖椒切成末,混合上述调料将排骨腌制3-4小时(大蒜末留一半待用)。
烤箱230度预热。烤盘垫锡纸,把排骨排列整齐,腌料汁也浇在排骨上。将剩下的一半蒜末大火热油炒出香味,倒在排骨上面。将锡纸盖好排骨。烤箱230度烤25分钟。打开盖的锡纸再烤制15分钟即可出炉。