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西红柿牛腩
用料
简单小家常的做法
先把牛肉切丁用开水煮八成熟,去沫,加姜片一起,捞起
锅烧热放入油,加入牛腩肉,翻炒,再加入料酒,酱油
在高压锅中加入水,把牛肉放入,并把切好的西红柿也放入。
等大约30分钟出锅,放入盐。
小贴士
如果喜欢豆子的话,可以加入一些黄豆,或者土豆切丁,总之依据自己的口味,另外用高压锅的话牛肉比较酥烂。