【步骤图】自制糖豆（红腰豆红芸豆）食谱大全和做法

非常简单的做法

用料  

自制糖豆（红腰豆红芸豆）的做法  

1. 芸豆放清水浸泡2天（放冰箱里不然容易变质），中间可换水。泡好后放入高压锅，水没过红腰豆，放糖，压25分钟

2. 开锅后，中小火慢慢收汁，不够甜可以再放糖，收到汤汁粘稠再放凉静置几个小时可食用

小贴士

1.芸豆要完全泡开，泡不开的捡掉不用
2.糖的量比较大，把握不好可以压的时候不放太多，收汁再慢慢试慢慢加
3.可以放蜂蜜，蜂蜜会让糖豆看起比较有光泽比较好看，这次我没放，蜂蜜要等糖豆放凉了才放