【步骤图】自制红豆豆包，零基础也可以挑战成功哦🥣食谱大全和做法

买过红豆沙做过豆沙包，口感不是特别好，正好这次特殊情况隔离在家，就自己尝试一面远程老妈指点一面自己做，没想到这么容易做成功……
有几点注意特别指出⚠️
1.一定热水放豆子煮，并且水一定要多放，最后水太多可以盛出来
2.豆子不要泡太久，否则不容易煮熟
3.豆子可以是赤小豆或者红芸豆，不过赤小豆好煮一些，芸豆肉比较多一些

用料  

自制红豆豆包，零基础也可以挑战成功哦🥣的做法  

1. 1.红小豆若干(根据自己需要)，泡3-4小时，或者头一晚睡觉时泡上，第二天加热水♨️若干，放入红枣开煮

2. 2.可以用普通锅或者高压锅，我用的砂锅，注意期间要搅拌，开锅后小火煮

3. 3.煮到豆子轻轻碰就烂即可，如果此时还有很多汁，可以把汁用勺子盛出来，大火收汁，一定要把汁收干净，关火

4. 4.用工具比如勺子把豆子弄烂，喜欢整颗豆子的，可以不处理，放入红糖，红糖量根据自己口味放，搅拌均匀

5. 5.用发好的面包住做好的红豆，再次发后，放入锅内，大火烧开后15分钟关火，2-3分钟出锅

6. 6.美味，可以拍照发朋友圈开吃喽😋