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瓜蒌制作简单,味道独特。
用料
瓜蒌的做法
把瓜蒌刀刻分成盖和碗两部分,简单的也可以直接切开,掏空里面的瓜瓤。
把地瓜、土豆去皮清洗干净后,切割小块,添加作料,炒出香味,
放入瓜蒌中,把瓜蒌放入蒸锅笼屉里,蒸40分钟。