【步骤图】有啥放啥堪比小火锅|番茄🍅牛奶🥛麻辣烫食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.01W
有啥放啥堪比小火锅|番茄🍅牛奶🥛麻辣烫的做法步骤图

五一不出门宅家做美食吧,虽然忽然降温了,但是很舒服很清凉,这种天气吃个低卡健康的麻辣烫不过分吧~

用料  

蔬菜 你喜欢的
肉类 你喜欢的
牛奶 一瓶
500ml
调料
花生酱/芝麻酱 1大勺(15ml)
豆瓣酱 1大勺
陈醋 1-2勺
生抽 1大勺
1根
2瓣
2片
小米辣(可选) 1个

有啥放啥堪比小火锅|番茄🍅牛奶🥛麻辣烫的做法  

  1. 1.准备好所有你喜欢的蔬菜、肉类以及调料备用。

    有啥放啥堪比小火锅|番茄🍅牛奶🥛麻辣烫的做法步骤图 第2张
  2. 2.准备好调料搅匀备用。

    有啥放啥堪比小火锅|番茄🍅牛奶🥛麻辣烫的做法步骤图 第3张
  3. 3.水烧开分批下蔬菜肉类焯水至七八分熟,捞出备用。

    有啥放啥堪比小火锅|番茄🍅牛奶🥛麻辣烫的做法步骤图 第4张
  4. 4.锅中少油炒香调料。
    5.倒入番茄翻炒均匀。
    6.倒入牛奶。
    7.倒入500ml左右的水。

    有啥放啥堪比小火锅|番茄🍅牛奶🥛麻辣烫的做法步骤图 第5张
  5. 8.煮开下面条煮2分钟。

    有啥放啥堪比小火锅|番茄🍅牛奶🥛麻辣烫的做法步骤图 第6张
  6. 9.下蔬菜肉类,打一个鸡蛋煮3分钟,5分钟,出锅。

    有啥放啥堪比小火锅|番茄🍅牛奶🥛麻辣烫的做法步骤图 第7张

小贴士

1.如果觉得麻烦,可以直接把调料加水煮开再下食材,类似煮火锅。
2.没有豆瓣酱,可以换成三大勺生抽+两大勺蚝油+辣椒粉/酱。
3.汤虽好喝,少喝。