【步骤图】番茄洋葱肥牛(有啥做啥)食谱大全和做法

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番茄洋葱肥牛(有啥做啥)的做法步骤图

原本想做酸汤肥牛,但家里没有金针菇…那做番茄肥牛吧…但番茄就一个了…算了有啥放啥吧!

用料  

肥牛🐂 200克左右
西红柿🍅 1个
洋葱🧅 2个
小辣椒(jalapeno) 1个
2瓣
小葱 1根
生抽 1汤勺
食盐 1茶勺
1茶勺
蕃茄酱 2汤勺
香菜 一把(四五根)

番茄洋葱肥牛(有啥做啥)的做法  

  1. 青椒、蒜末、葱末、香菜提前切好备好。

    番茄洋葱肥牛(有啥做啥)的做法步骤图 第2张
  2. 番茄…开水去皮后,切成小块。

    番茄洋葱肥牛(有啥做啥)的做法步骤图 第3张
  3. 肥牛卷可以先加两勺料简单泡一下。然后加水煮个七八分熟。捞出备用。

    番茄洋葱肥牛(有啥做啥)的做法步骤图 第4张
  4. 洋葱切片后,用开水煮软。

    番茄洋葱肥牛(有啥做啥)的做法步骤图 第5张
  5. 1、先热锅加油。2、放入3/4的葱蒜,炝锅。3、放入小青椒、番茄和洋葱进行翻炒。4、翻炒出番茄汁后,看汁量在考虑是否加点水,目的是增加汤汁。5、加入番茄酱、生抽、盐,继续翻炒。6、加入已备好的肥牛卷。7、盖盖儿5-10分钟。8、开盖儿,将剩余的葱蒜撒入,翻炒1-2分钟…就可以出锅啦!

    番茄洋葱肥牛(有啥做啥)的做法步骤图 第6张
  6. 两人份!适合小家庭。

    番茄洋葱肥牛(有啥做啥)的做法步骤图 第7张
  7. 另外提一句 jalapeno 墨西哥小辣椒,吃起来并不是特别辣但很是提味儿!

    番茄洋葱肥牛(有啥做啥)的做法步骤图 第8张