【步骤图】消耗乳酪-电饭锅重乳酪蛋糕食谱大全和做法

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消耗乳酪-电饭锅重乳酪蛋糕的做法步骤图

食谱来自B站美食博主@马壮实Hera,搜不到文字版所以自行整理了一个方便自己做的时候看。歉侵删。

用料  

鸡蛋 2个
奶油奶酪 180g
柠檬汁 30ml
黄油 25g
细砂糖 70g
牛奶 180g
低筋面粉 40g

消耗乳酪-电锅重乳酪蛋糕的做法  

  1. ①奶油奶酪180g。软化后用打蛋器搅拌。糖70g 鸡蛋两个 柠檬汁30ml,加入奶油奶酪继续搅拌

  2. ②牛奶180g,黄油25g,加入融合黄油

  3. ①②混合搅拌均匀,过筛低筋面粉40g,搅拌均匀,液体过筛

  4. ④ 电饭锅底部摸一层黄油,倒入蛋液,选择煮饭模式。

  5. 冷却后倒扣取出,切块